多喝酸奶有什么坏处 酸奶喝多了会怎样 酸奶虽好也不宜多喝

喝太多酸奶会怎么样

1.破坏肠道菌群平衡，导致消化功能下降

酸奶一直是对牛奶过敏的人的保健品。大部分人认为有益无害，经常把酸奶当饭吃，对酸奶中的益生菌也有好感。但营养学家曾说过，如果身体摄入过多的菌群，就会破坏人体肠道内菌群的平衡，反而使消化功能下降。

2、酸奶热量低，但是喝多了也会导致体重增加

的确，酸奶热量低。但是，如果酸奶吃多了，可能还是会吸收过多热量，体重增加。因为酸奶本身也含有一定的热量，饭后喝酸奶相当于额外摄入了这些热量，会造成体重。

3.更多的酸奶会导致胃酸过多，破坏体内电解质平衡

喝太多酸奶容易引起胃酸过多，影响胃粘膜和消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内电解质平衡。特别是平时胃酸过多，脾胃虚寒，腹胀的人，不能吃太多。

我每天应该喝多少酸奶

酸奶不错，但不宜多喝。对于健康人来说，一天喝一两杯比较合适，每杯125克左右。而且最好是饭后半小时至一小时饮用，可以调节肠道菌群，有益健康。

另外，早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶一般是最理想的。但是晚上喝酸奶的时候一定要记住酸奶中的一些菌株和酸性物质对牙齿有一定的损害。喝酒后要及时刷牙或漱口。

人们对喝酸奶的常见误解

1.酸奶不能加热

酸奶是发酵的，所以通常放在冰箱里。就像冬天，有时候想喝酸奶，但是从冰箱里拿出来，但是又怕喝了不舒服，又怕加热后破坏了营养价值。

其实酸奶加热后可以喝，但不适合高温加热。酸奶不宜加热，怕杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。其作用是产生乳酸，增加肠道酸度，并能抑制腐败菌的生长，减弱肠道内腐败菌产生的毒素。如果只加热酸奶，会增加乳酸菌的活性，其独特的保健功能会更大。所以酸奶可以在喝之前加热。

小贴士:如果你想喝不那么凉的酸奶，可以把它和包装一起放在45℃左右的温水中慢慢加热，等它热起来再摇。当包外感觉温热时，可以喝。

2.随意拌酸奶

酸奶和很多食物搭配都很好，尤其是早餐配面包和零食，味道很好，特别有营养。但其实酸奶是不能和任何食物一起吃的。千万不要和加工过的高脂肪肉类一起吃，比如香肠、培根等。

因为加工过的肉中有硝酸盐，也就是亚硝酸，它会和酸奶中的胺一起形成亚硝胺，是一种致癌物质。同时，酸奶不能与一些药物一起服用，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等。，因为它们会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

小贴士:还有，酸奶不能用来送药。如果你喜欢和它一起吃酸奶，你可以和淀粉类食物一起吃，比如米饭、面条、馒头、面包等等。

3.空胃里喝酸奶

酸奶有一定的饱腹感。饿的时候，如果手边有酸奶，你会先喝一杯酸奶填饱肚子吗？是的，可以缓解饥饿感，但是最好不要吃酸奶。

因为空在胃里酸度很大，这个时候喝酸奶，酸奶中的一些乳酸菌很容易被胃酸杀死，所以酸奶的保健功能会大大削弱。所以，最好是饭后1 ~ 2小时喝酸奶。此时胃液稀释，胃内pH值最适合乳酸菌生长。

小贴士:你不应该在饭后立即喝酸奶。可以选择饭后喝，也可以晚上喝。晚上喝酸奶也更有益。

4.酸奶是酸奶

市面上的酸奶品种很多，有时候人们甚至分不清酸奶是不是指酸奶饮料。很有可能你买的是不是酸奶的家庭酸奶。其实酸奶是指乳酸菌发酵的牛奶。本质上还是属于牛奶的。

但是，酸奶饮料只是一种添加了酸味添加剂的饮料，它只是一种饮料，而不是牛奶。两者最大的区别在于营养成分含量的巨大差异。酸奶饮料远没有酸奶饮料营养丰富。

小贴士:酸奶饮料可以作为解暑解渴的饮料，也可以作为调节生活的饮料，但千万不要用来代替牛奶和酸奶。

5.酸奶比牛奶好

酸奶是牛奶发酵生产的，所以很多人认为发酵生产的酸奶会更有营养。其实从营养角度来说，两者并没有太大区别。但不得不说，酸奶比牛奶更容易消化吸收，使其所含的营养成分能被人体充分吸收。

此外，由于有些人缺乏能够消化牛奶中所含乳糖的乳糖酶，影响牛奶的消化、吸收和利用，甚至在喝牛奶后引起胃部不适甚至腹泻，此时可以用酸奶代替牛奶。

小贴士:不能消化乳糖的人不用喝酸奶。他们可以吃一些含牛奶的淀粉食物。所以你没有拉肚子。

6.酸奶谁都可以喝

酸奶可以帮助消化，调节体内细菌的平衡，还有一定的润肌作用。酸奶中含有的蛋白质和维生素有助于美容。然而，酸奶并不适合所有人。尤其是拉肚子或者其他肠道疾病的时候，要小心喝酸奶。

另外，1岁以下的宝宝不要喝酸奶。因为婴儿期胃肠系统发育不完善，胃粘膜屏障不完善，胃酸和胃蛋白酶活性低，所以孩子消化不了酸奶。糖尿病患者、动脉粥样硬化患者、胆囊炎和胰腺炎患者也最好不要喝含糖的全脂酸奶，因为这会使病情恶化。

小贴士:当然，很多人也适合喝酸奶，就像经常喝酒的人，或者经常抽烟的人，电脑操作员，便秘患者，抗生素患者，骨质疏松症患者，心血管疾病患者等。