月饼有哪些馅 月饼有什么馅 中秋月饼口味花样百出
芸芸健康养生传统月饼的常见馅料
1.莲子月饼:莲子月饼是市场上最常见的月饼，以莲子和蛋黄为馅。它皮薄，馅滑松，香甜爽口，堪称中秋月饼的经典品种。莲子是莲子(碎)。
2.鲜肉月饼:江浙沪特色小吃。顾名思义，馅料完全由一团鲜肉组成，皮脆粉状，潜伏着一点韧性。浓郁的肉汁慢慢渗透进去，这是必须的。
3.栗子月饼:栗子是用来做馅料的主要原料。板栗富含淀粉和矿物质，但脂肪含量比其他坚果低，因此相对健康。
4.豆沙月饼:豆沙月饼是将红豆蒸熟，捣碎，加白糖炒熟而成。豆沙月饼味道也一样的极佳，豆香味浓郁，没有其他月饼咽下去会粘到喉咙的难受感觉。
5.五仁月饼:五仁不仅有五种，还有不同的馅料，一般包括核桃仁、花生仁、松仁、芝麻仁等。，有完美和谐的意思。
6.火腿月饼:火腿月饼的馅料是用云南特产宣威火腿，以蜂蜜、猪油、白糖为馅料，用昆明呈贡的紫麦粉为皮烤制而成。它的表面是金黄色或棕红色，外面有一层硬壳，油油的，华丽的，馅里包着一千层糕点。这种月饼不仅火腿香，还有甜咸的蜜汁，吃着舒服但不油腻。
新月饼的常见馅料
1.冰皮月饼:冰皮月饼的特点是冷冻后无需烘烤外皮即可食用。主要是透明的乳白色皮肤，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味不一样，外观很和谐有趣。
2.雪糕月饼:雪糕月饼完全是以雪糕为馅，只不过是用月饼模具做成的。8月15日已经是中秋节了，但是热度还没有完全去除。好吃又爽，也是很多消费者的最爱。
3.果蔬月饼:果蔬月饼的特点是馅料以果蔬为主，馅料松软，风味各异。馅料包括哈密瓜、菠萝、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙子等。，并配以果汁或果浆，所以更清新甜美。
4.海鲜月饼:海鲜月饼是不可多得的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、雷柱等。其味微咸鲜，以甜著称。
5.凉糕:凉糕是用百合、绿豆、茶叶蘸入月饼馅做成的。是最新的理念，有滋润美容的功效。
6.椰奶月饼:椰奶月饼是用鲜榨椰子汁、淡牛奶和水果做成的。它含糖量和含油量低，味道香甜，椰子味浓郁，口感芳香。具有清湿、健胃、美容的作用。
7.茶月饼:茶月饼又称新茶道月饼，以新绿茶为主，口味清淡，略香。有一种茶糊月饼，是用莲蓉和乌龙茶汁混合而成的。
8.健康月饼:健康月饼是功能性月饼，包括人参月饼、钙质月饼、药物月饼、含碘月饼等。
9.形象月饼:形象月饼以前叫猪糕，馅比较硬，多为儿童食品；生动的外观是孩子们的新宠。
10.金霜月饼:金霜月饼的饼皮充满奶油味，色泽金黄，口感极佳。
11.杂粮月饼:杂粮月饼的原料是杂粮，味道鲜美，健康时尚。
12.巧克力月饼:巧克力月饼的馅料主要是巧克力和一些坚果(如瓜子、核桃、花生等)。)，味道很甜，迎合了年轻女性的口味。
月饼有什么味道
甜，咸，咸，甜，辣。
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