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草莓 草莓如何保鲜 草莓怎么存放不容易坏

导语:酸甜鲜草莓是很多人的最爱。它营养价值高,能增进食欲,促进消化,还能养血。而草莓是一种含水量高的水果组织,平时特别难保存,一不小心就会变质。所以草莓的保鲜成了一个大问题。怎么才能保鲜不容易变质

酸甜鲜草莓是很多人的最爱。它营养价值高,能增进食欲,促进消化,还能养血。而草莓是一种含水量高的水果组织,平时特别难保存,一不小心就会变质。所以草莓的保鲜成了一个大问题。怎么才能保鲜不容易变质?

1.保鲜盒保存

在保存过程中没有变质的东西,大部分是因为它与空气体中的有害物质接触后产生的不良反应。如果想让草莓保鲜不变质,最好准备一个可密封的保鲜盒,将新鲜的草莓直接放入保鲜盒中,然后密封在阴凉的地方,这样草莓可以保鲜2-3天不变质。

2.冷藏

将草莓放入冰箱的冷藏室,不仅可以保鲜,还可以延长其保质期,不易变质。但在保存前一定要小心处理草莓,选择完好的新鲜草莓,然后用保鲜膜包裹,使其与空隔离,再放入冰箱的冷藏室,可以将新鲜草莓保存一周而不变质。

3.低温贮藏

新鲜草莓在冷冻环境下储存不易破碎。但是这样很难保持草莓原有的风味。在储存过程中,新鲜草莓可以直接用保鲜膜包裹,然后储存在冰箱的冷冻室中。想吃的时候拿出来融化直接食用。虽然储存前不新鲜,但味道还不错。

4.通风和保存

首先,草莓含有大量的水分,表皮很薄,所以在贮藏前不能剧烈碰撞,表面要保持完好,这样新鲜的草莓可以放在通风的环境中,可以保鲜而不变质。但是这种方法存放时间短,最多不能超过两天。

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