胶原蛋白的功效与作用 与美味和健康来次邂逅吧
饮食养生汇韩式风味鸡爪
材料:
鸡爪、韩国辣酱、番茄酱、糖、大蒜、芝麻和八角
步骤:
1.鸡爪洗净，切成两半。
2.锅内加入清水、八角、鸡爪，大火煮开，再小火煮15分钟，然后捞起备用。
3.火锅加油，放入蒜末翻炒，然后加入韩式辣酱、番茄酱、糖和水，搅拌均匀。
4.加入鸡爪，搅拌均匀，用大火收集汁液。
5.撒上芝麻，有味道的鸡爪就准备好了。
章鱼鸡脚汤
材料:
鸡爪、章鱼、西葫芦、花生、眉豆、猪肉和盐
步骤:
1.将干章鱼浸泡在水中，切成小块备用。
2.提前15分钟泡花生和眉豆。
3.剥瓜切瓜。将猪肉切成块。
4.清水煮沸，加入鸡爪和猪肉去腥。
5.将所有材料放入锅中，用大火煮沸，然后用中火煮沸1小时。
6.用盐调味。来尝尝美味的鸡脚汤。
山药鸡脚汤
材料:
鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆、枸杞、桂圆
步骤:
1.花生、眉豆、枸杞、桂圆提前泡好。
2.清水煮沸，加入鸡爪和猪肉去腥，然后捞起备用。
3.将清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆放入锅中，大火煮沸，然后中火煮沸90分钟。
4.加入枸杞和桂圆，继续煮15分钟。
5.用盐调味，就可以喝了。
酒槽鸡爪
材料:
鸡爪、大葱、姜、盐、料酒、香油、鸡精
步骤:
1.洗洗鸡脚，去脚趾甲。
2.清水煮开，加入大葱、姜片、鸡爪、盐，煮15分钟至鸡爪熟。
3.制作酱料:锅内加入清水、鸡精、料酒、香油、盐，大火烧开，然后放凉备用。
4.将鸡爪和酱料放入碗中，腌制12小时，即可食用。
泰国无骨鸡爪
材料:
去骨鸡爪、红辣椒、花椒、葱、葱、蒜、黄瓜、柠檬、香菜、甜辣酱、糖、白醋
步骤:
1.红辣椒、洋葱、黄瓜切丝，剁椒、香菜、大蒜切丝，葱花备用。
2.清水煮开，放入鸡爪煮熟。
3.拿起鸡爪，用冷水浸泡，用保鲜膜密封，放入冰箱中2小时。
4.制作酱料:将蒜末、柠檬汁、胡椒粉、白醋、糖、热甜酱放入碗中搅拌均匀。
5.将所有的食材和酱料加入碗中，搅拌均匀，即可食用。
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