煮水果的神奇的功效 再也不怕生病啦 煮水果的神奇的功效 再也不怕生病啦
烹饪水果的神奇效果
煮苹果:降血脂,降血脂,
1.营养功能得到更好的发挥
苹果加热后,其中的膳食纤维果胶被软化,软化的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养功能发挥更完善的作用。
2.减少胃肠道刺激
煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不好或胃肠道功能不好的人,可以减少咀嚼和对胃肠道的刺激,使摄入更加顺畅。
3.降低血糖和血脂
苹果加热后,其中多酚和天然抗氧化剂的含量会大大增加。多酚不仅能降低血糖和血脂,抑制自由基抗氧化、抗炎和杀菌,还能抑制血浆胆固醇的增加。
4.治疗腹泻
富含苹果的果胶是一种可溶于水,人体无法消化的膳食纤维。果胶能吸收肠内水分,使粪便变软,易于排出。
5.大颈病的防治
成熟苹果的碘含量是香蕉的8倍,橙子的13倍,所以成熟苹果也是防治大颈病的最佳水果之一。
如何煮苹果:
成分:1个苹果。
练习:
1.干净的苹果。由于很多苹果都喷过农药,洗苹果的时候最好用一些食用碱,可以中和残留的农药。
2.然后取皮,把苹果切成小块。
3.往锅里倒些水,煮开。
4.然后加入切好的苹果片,煮一会儿,直到苹果片变色。
5.当苹果凉到不会烫伤你的嘴时,你可以尽情享用。
煮梨头:帮助消化和降低血压
1.帮助消化
煮梨头可以增进食欲,帮助消化,发高烧时可以用来补充水分和营养。
2.降低血压
梨富含B族维生素。煮梨头有降血压的作用。经常喝水煮鸭头是有益的。
3.保湿祛风
煮梨头有润燥祛风的功效。当气候干燥时,人们经常感到皮肤发痒,口鼻干燥,有时干咳,痰少。吃煮梨头可以缓解干燥。
4.减少有害物质的危害
吸烟者可以通过食用煮熟的鸭梨头来减少香烟中有害物质对咽喉和呼吸道的刺激。
5.补充水分
水煮梨头含有80%以上的水分,经常忘记喝水的中老年人吃水煮梨头可以达到补水的目的。
6.保护肝脏
水煮梨头含有大量的糖类和维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒者。
梨头练习:
配料:1个梨头。
练习:
1.将梨头洗净,切成小块。
2.切完之后,别忘了把梨耙和梨之间的种子挖出来。不然煮梨头会很苦。
3.将梨块放入锅中,然后根据梨的数量倒入一定量的水,最好是开水。
4.然后合上盖子,开大火,开始煮梨头。
水果是大家最喜欢吃的食物之一,但是一般都是洗干净生吃,却不知道做菜比较好。学习108岁老人长寿秘诀,坚持吃,健康长寿不是梦!
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