鸡汤好还是鸭汤好 冬天喝鸡汤还是鸭汤 鸡汤和鸭汤各有优点
年轮养生冬天喝鸡汤还是鸭汤
都是。鸡汤和鸭汤各有优势，看个人体质。
鸡汤性温，是很好的补品。可用于冬补，补气养血，益气生津，虚寒体质者饮鸡汤佳。鸡特别适合冬补。民间总说“每91只鸡来年健康”。
秋冬季节容易燥热，不如喝鸭汤。鸭汤凉，可以降火滋阴补虚，帮助消除水肿。冬天不喝老鸭汤，整个冬天都干。
冬天喝鸡汤的好处
1.抵御寒冷
体质偏暖的人吃东西可能效果相反，但鸡汤更适合热身。在天气变冷之前或之时来一碗热鸡汤，喝下去身体会变得暖和一些，也不那么怕冷了。
2.提高免疫力
鸡汤需要炖很久，才能获得汤的精华。鲜嫩的鸡肉营养丰富，能提高免疫力。此外，烹饪过程中会释放出一种氨基酸，可以防止白细胞在炎症过程中活跃，增加抵抗力，缓解感冒症状。流感高发季节，适量喝点鸡汤。对于已经感染流感病毒的人来说，有利于抑制感冒引起的炎症和粘液生成，从而减轻患者的痛苦。
3.增强你的骨骼和肌肉
鸡汤富含矿物质和氨基酸，不仅能补肾养血，还能强健筋骨。在冬天是很好的补品。
4.滋养身体
炖鸡汤的精髓不仅是汤，鸡肉的营养价值也相当高。鸡汤含有少量溶解在鸡油、鸡皮、鸡肉、鸡骨中的蛋白质、脂肪等营养成分。鸡肉也可以一起吃，以获得完整的营养。
5.补肾滋肾
鸡肉有补肾益精的功效。冬天想补肾，建议喝鸡汤补补，可以改善腰疼、手脚冰凉、尿频、夜尿等症状。
冬天喝鸭汤的好处
鸭肉也是冬季滋补品的好食物。鸭肉可以做美味的老鸭汤。寒冷干燥的冬天最容易伤肺。人常有鼻咽部发痒不适，干烧疼痛，干咳少痰，甚至痰中带血，气喘胸痛。这个时候喝鸭汤是有益的。
鸭汤性甘凉，入脾、肺、胃、肾经，滋阴养胃，利尿消肿。非常适合身体干燥，皮肤瘙痒，脸上有很多污渍的女性。低烧，体质弱，食欲不振，大便干燥，水肿的人吃的比较好。同时，鸭汤适用于营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、月经稀少、咽干口渴的人群。也适用于癌症患者及放化疗后、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎、水肿患者。
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