五花肉怎么做好吃 五花肉怎么做好吃 还不赶快买肉去

五花肉怎么做才好吃

一块肥瘦相间的五花肉

足以满足你的渴望不会让你感到无聊

不管怎么煮，都有肉的味道！

不说了，我还得赶紧煮肉！

不然口水会流干~

香煎五花肉

材料材料

250克五花肉，3克盐，一点酱油，3克生姜，3瓣大蒜，蚝油，3毫升香油，洋葱，白糖，蜂蜜，2克胡椒，5克芝麻，1个雪梨

实践

1.五花肉洗净，去皮，切片。

2.将雪梨汁榨汁，滤渣，取汁，加入生姜、大蒜、洋葱粉、酱油、蚝油、糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油制成卤汁。

3.把切好的五花肉放进去腌制4个小时以上，或者隔夜。

4.将锅加热，将腌制好的肉片均匀地涂在锅里，用小火慢慢油炸。煎至两面变色后，刷少许腌料，煎至两面微黄。

五花肉烧豆腐

材料材料

五花肉、豆腐、蒜瓣和葱花

做法实践

1.准备材料，豆腐切厚块，五花肉切！

2.用料酒腌制五花肉

3.将适量的油放入锅中加热，然后加入蒜瓣使其变香

4.然后把五花肉放进去翻炒，翻炒到肉变白，脂肪油出来

5.把肉推到锅的一边，把豆腐倒进锅里煎

6.这时，把剩下的黄酒倒在腌好的五花肉里

7.炒好后翻过来继续炒，然后加入2汤匙水和酱油

8.加入调味料、盐和鸡精，搅拌均匀，等待水排出

9.最后炒均匀，然后关火上碟！

梅干菜五花肉

材料材料

1碗梅干、1块五花肉、料酒和白糖

做法实践

1.将五花肉切成2-2.5厘米见方的块，放入冷水，倒入适量料酒，大火煮沸，煮几分钟除去血沫；将梅干菜洗净，用清水浸泡，以获得额外的咸味。

2.取出烤好的五花肉，放入电压力锅，加入开水，20分钟左右软而不烂。

3.锅里放入少量油，放入糖中煸制，将五花肉煸制，加入少量酱油上色，加入浸泡榨出的梅干菜。

4.加入五花肉压成的肉汤，基本上与肉齐平，用大火煮沸，用小火翻面，盖上盖子，炖20-30分钟。最后，用大火把汤沥干，撒上煮熟的芝麻。

五花肉烧豆干

材料材料

五花肉500克，豆腐干300克，油、盐、冰糖、生姜、大蒜、八角、肉桂1片、干辣椒、料酒、酱油、酱油、香叶

做法实践

1.将五花肉洗净，切成约1.5厘米厚的块；先用花刀把干白豆腐脑的表面切开，切成小块。

2.火锅放少许油，放入五花肉翻炒至五花肉表面变黄变油。

3.加入两汤匙料酒、酱油、酱油，搅拌均匀上色，加入八角、肉桂、香叶、干辣椒、姜片、大蒜、冰糖、盐，搅拌均匀，加入干白豆，搅拌均匀。

4.倒入适量热水(能淹没所有材料，高2厘米左右)，加入葱结盖好。大火煮沸后，转中火炖约一小时，然后打开盖子，转高火浓缩汤。

五花肉酥海带

材料材料

海带、五花肉、洋葱、生姜、大蒜、欧芹、干红辣椒、八角、胡椒、盐、极鲜口味和芝麻油

做法实践

1.葱、姜、蒜换成刀；五花肉切片；将海带表面的盐洗净，浸泡1小时，横切，卷成海带卷。

2.将油锅加热，将五花肉放入香油中，加入洋葱、生姜和大蒜，炒香，将海带卷放入锅中，加入没有海带的水，加入极鲜的味道，八角和胡椒，大火煮沸，煨1小时。

3.加入适量盐，倒入芝麻油，加入少许欧芹，上桌，用红辣椒装饰。

大扁豆煸五花肉

材料材料

大扁豆，五花肉，大蒜都合适

做法实践

1.把扁豆两边的老排骨撕下来，切成两半；五花肉切片；轻拍大蒜

2.锅里放少许油，放入五花肉翻炒，表面微焦；

3.加入大蒜，淋上酱油，翻炒一会儿，这样炒出来的五花肉才会有味道；

4.倒入扁豆，翻炒。过程中不要加水，炒至碎软，加入适量的盐、糖、鸡粉

大萝卜烧五花肉

材料材料

白萝卜、五花肉、生姜和洋葱、酱油、食用油、糖、盐和料酒

实践

1.白萝卜洗净去皮。

2.切成小块备用。

3.五花肉切片。

4.往锅里倒少量油，加热。加入五花肉，翻炒。

5.五花肉油透后，加入葱和姜，继续翻炒。

6.加入酱油、蚝油、盐、糖、料酒。

7.倒入萝卜片，翻炒均匀。

8.加一点水烧开。

9.盖上盖子，用中火煨5分钟。打开盖子后，换成大火。收汤，加鸡精调味