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预防高血压吃什么 预防高血压吃什么 多吃这些防治高血压

导语:吃什么可以预防高血压?“医疗保健10万为什么”饮食调整对高血压患者非常重要。专家认为,高血压患者的饮食应低盐轻食,不宜过饱。高血压的食疗方法有很多,心血管专家推荐“一皮一心两黑两绿”的食疗处方。◆◆◆一皮一心,二黑二青一皮一心西瓜皮、莲子心1.西瓜皮:降血压吃西瓜皮是一种典型的废物利用

吃什么可以预防高血压?

“医疗保健10万为什么”

饮食调整对高血压患者非常重要。专家认为,高血压患者的饮食应低盐轻食,不宜过饱。高血压的食疗方法有很多,心血管专家推荐“一皮一心两黑两绿”的食疗处方。

◆◆◆

一皮一心,二黑二青

一皮一心西瓜皮、莲子心

1.西瓜皮:降血压

吃西瓜皮是一种典型的废物利用,关于西瓜皮的药用有丰富的民间做法。

西瓜降压汤

西瓜薄皮,决明子各9g,水煎,有降压作用。

2.莲子

莲子是莲子的胚芽,简单的茶饮料降血压。

二黑二青黑木耳、荸荠;芹菜、菠菜

1.黑木耳:血管畅通

被称为“素食中的肉”,黑木耳的降压作用不是直接的,而是疏通血管。

木耳含有活性成分,可降低胆固醇,防止血管堵塞;血管清爽,有利于稳定血压。

“三色宝”降压水

1.将黑木耳15g、银耳15g浸泡,然后去掉蒂,撕成花瓣,放入碗中。

2.加入冰糖20克,枸杞20克,适量水,入锅蒸30分钟。

3.拿出来让它冷却。加入20克蜂蜜食用。

4.早晚各吃两次零食。

适用人群:适用于各种高血压,尤其是高血压合并动脉粥样硬化患者。

2.嘿:降低血压

一种药食两用的好食品,具有抗癌、降血压的功效。荸荠可以作为水果或汤吃。

“爽滑”饮料

荸荠、海带、玉米一定要一起炒,降血压很有效;玉米必须换成玉米棒子。

3、芹菜:缓解高血糖头痛

经常吃芹菜可以缓解高血压引起的头痛和头部肿胀;芹菜根用水煎煮,效果很好。

4、菠菜:高血压糖尿病的辅助治疗

辅助治疗高血压和糖尿病的食品可以是家常菜炒菠菜。

以上食物不能代替药物,但可以作为降压药的辅助和基础。

5款食疗菜谱推荐

1、白米腐竹白果粥

配料:大米300克,银杏150克。

  做法:①大米淘洗净,加盐码好,白果去壳去核,腐竹用水发软后切碎。②锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后③将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。

④粥煮好后,取出麦片纱布袋,加盐调味。

2、薏米冬瓜汤

配料:薏米50克,冬瓜150克,水350克。

  做法:①冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。②薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。③下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。  注意:薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。冬瓜和薏米的比例1:3最好,放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。

3、竹筒米糕

配料:2/3米长的糯米杯,40克五花肉,半个咸蛋黄,4个香菇,1茶匙红虾,2汤匙红葱末。调料:酱油a 2汤匙、香油1汤匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉、酱油酱b 1茶匙、肉松1汤匙、香菜少许。

做法:①长糯米洗净,沥干水分。五花肉洗净,切条状。香菇泡软后,切丝,红虾,米洗净,沥干水分。②锅中加油1/2大匙,烧热,放入五花肉煸香,再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。③加入调味料,以小火慢炒至材料入味,熄火。④取一耐热深杯,先放入咸蛋黄,再排放入③,最后放入长糯米,装约6分满后,加水至8分满。入锅蒸约40分钟。⑤将④扣入盘中,浇撒上调味料B即可。

4.番茄海带汤

配料:番茄汁50克,海带250克。榨2个新鲜柠檬,50克奶油,少许酱油和精盐,适量肉汤。

做法:①将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。②再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开。③倒入汤碗内即可。

5、黄豆炖牛肉

主要成分:牛筋150克,大豆50克,西红柿100克,色拉油10克,大蒜5克,生姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克。

  做法:①黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分。②牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用。③大蒜、姜分别洗净,均切成末。锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮开。④开锅后,放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚,改用小火继续焖煮1小时。⑤最后放入番茄再煮10分钟,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。

6.紫菜玉米汤

配料:嫩玉米、豆芽、黄瓜、紫菜、蛋白质、盐(少许)、味精(少许)、香油(适量)。

  做法:①将菜洗净,嫩玉米切块儿,黄豆芽摘去根,黄瓜切片。②汤锅水烧开之后,放入玉米和黄豆芽,煮上15至20分钟。③然后加入黄瓜和紫菜,滚上几分钟。④把蛋白淋上去,加上盐和味精,滴上几滴香油,关火,盛出。

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