水果煮熟吃有什么好处 水果煮熟吃有什么好处 这些水果煮熟比生吃有营养
葡萄柚
推荐食谱:蜂蜜柚子茶
柚子皮有抗氧化作用,可以降低血液粘度,减肥,抗衰老。加热后进入体内会更加活跃,发挥最大功效~
蜂蜜柚子茶有助于消化,祛痰止咳,理气散结。
把柚子皮剥开,把柚子肉剥开,撕成小块。将黄皮切成细丝,用盐水腌1小时,中火煮10分钟,去苦味~
将加工好的柚子皮和柚子肉放入锅中,加入清水煮沸1小时至粘稠。冷却后,倒入蜂蜜,搅拌。
冷却后,放入密封罐中。需要喝的时候,取一勺用热水喝~
萧炎:胡柚推荐吃胡柚。虽小,但肤色金黄,肉质鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的~
阿普尔
推荐食谱:苹果猪肉汤
苹果加热后,其中多酚和天然抗氧化剂的含量会大大增加。
多酚不仅能降低血糖和血脂,抑制自由基抗氧化、抗炎和杀菌,还能抑制血浆胆固醇的增加。
小贴士:苹果要清洗去核,因为皮上可能有农药,苹果核含有毒素,不去核可能会中毒
梨树
推荐食谱:川贝蒸梨
梨是凉的,外感感冒咳嗽不能吃生梨。
煮熟的梨摆脱了寒冷,梨皮变得微苦,完全释放出干燥润肺的功效。
将川贝用冷水浸泡,将梨去皮,剜去核,将川贝和生姜枸杞放入梨中,加入适量冰糖,然后合上梨,煮半小时。
小贴士:选择川贝的时候,不要选太白的,太白可能会被硫磺熏到,川贝的自然色泽略偏黄。
推荐食谱:山楂饼
山楂是一种很好的降血压食疗品。经常吃山楂也能刺激食欲,帮助消化。
而山楂是酸的,果实酸通过蒸煮转化掉,减少了对胃的刺激,既能发挥山楂的功效,又能维持胃肠道。
山楂饼是一种美味的甜点,也是一种很好的药用食物,具有促进消化和健胃的作用~
将山楂洗净,去核切碎,放入锅中,加水煮沸90分钟,趁热将山楂倒入干净的容器中,压平,冷却~
奥林奇
推荐食谱:盐蒸橙子
橘皮中有两种成分,一种是那可汀,另一种是橘皮油。
这两种食材只有煮熟后才会从橘子皮里出来。
盐蒸橘子是治疗感冒咳嗽最好的产品,陈皮止咳化痰的效果会更好。
去掉橘子顶部,用筷子戳一下,在橘子肉上均匀撒一点盐,然后用牙签固定橘子,盖上橘子顶部,放在碗里。
在锅里蒸10分钟左右,取出去皮,用蒸水吃果肉。
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