夏季炖汤养生食谱大全有什么 夏季如何才能防止中暑

四月到六月是我们炎热的夏天。灼热的热量让我们的身体感到有点不舒服。夏天怎样才能保持健康？我们可以多喝保健汤来提高免疫力！

夏天炖菜食谱里有什么？

银耳竹筒汤

作用:滋养气血，巩固抵抗力，满足无振动者的食欲。银耳又称银耳，含有丰富的胶体、多种维生素和17种氨基酸，具有益气养血的功效；莲子有益养心；百合具有润肺补虚、安神定志的功效。

材料:银耳4-5个(约100克)，竹笋2-3个，莲子10-15个，枸杞15-20个，红枣10个，百合10个，冰糖1-2茶匙。

干法:

1.将银耳浸泡在水中约5-6小时，取出清洗，分红，去蒂备用

2.将竹简浸泡在水中约10-20分钟，取出，切成2厘米的块，然后放入沸水中焯水。

3.将莲子、枸杞、红枣、百合分开洗净，放入电饭锅内锅，加入银耳、竹笙、6-7杯水，外锅加入2杯水，煮至开始开合，加入A料，外锅加入1/2杯水，煮至开始开合。

砂仁蒸鲫鱼

作用:利尿止呕。

材料:鲜鲫鱼250克，砂仁5克。

干法:将砂仁磨成细粉；鲜鲫鱼的鱼鳞和内脏。将酱油、盐、砂仁搅拌均匀，放入鲫鱼肚中，用淀粉封住刀口，放入盘中，盖紧，笼蒸。用法:随餐食用。

鱼头木耳汤

功能:不仅适用于早孕妇女，也适用于所有妊娠。有利于胎儿大脑和神经系统的生长发育。

配料:鱼头1个(约350克)，木耳、油菜50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱姜10克，花生油少许。

干法:

1.刮鱼头，去腮，洗净，颈肉两边各切两刀，放入盆中，用精盐涂抹。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳挑洗。

2.在砂锅里发火，往锅里倒一点油，放入100克猪油，鱼头沿锅边放，煎至两面金黄，煮料酒，盖上小火煨，加入白糖、精盐、洋葱、姜片和清水，大火煮，关锅盖，小火煨20分钟，直到鱼眼突出，鱼皮起皱，汤呈乳白色

夏天怎样才能预防中暑？

1充满放置和抬起脚的能量

夏天的中午，太阳在头顶，夏天很热，人们很容易疲劳和困倦。没有必要只在黄昏的时候睡个好觉，安安静静的休息，也没有合适的白天睡眠。开始高温，提高脚部能量可能会更好，这样大脑和身体的各个系统都可以得到放松，不仅对做事和学习有好处，也是预防中暑的好办法。

2符合饮用水补偿水分

夏季高温，盛夏，不讨论清淤量，需要立即补水；千万不要等到口渴了才喝水，因为口渴说明你的身体曾经缺水。

接近部分需要控制液体摄入的患者，按照医嘱高温饮水。

3盐和矿物材料的补偿

由于排汗泛滥的消除，暴露在阳光下的工作人员可能希望通过饮用盐来开始饮水或疏通含有钾和镁等微量元素的饮料来补偿盐和矿物质。贪欲喝冷冻饮品，偶尔爽一下也没用，以免形成胃痉挛；酒精饮料和含糖量高的饮料会导致人体流失更多的水分，不适合高温饮用。

4健康饮食巩固营养

为了防止夏季中暑，还应注意饮食，多吃清淡食物，少吃高油高脂食物，减少人体热量摄入。夏天的营养餐应该热量高，蛋清和维生素A、B1、B2、c，可以吃西红柿汤、绿豆汤、豆浆、酸梅汤等等。

夏天对我们来说可能只有三个月，但健康是一辈子的事。我们应该学习更多的健康知识和食谱，让我们的生活更加健康！