吃海胆的禁忌 海胆黄的功效与作用禁忌
六壹养生借马不偏见兵，恋人焚龙宫。
斯派克的头变成了海胆，鲻鱼失去了它的本质，逃离了冯路。
1-《海胆》沿海捕鱼民谣
物种基础来源
海胆、海胆、黄海胆是海胆的生殖腺，马粪海胆、海胆、海胆的北方海胆等动物，也称海刺猬、刺壶、海蛰球，都是上品，脂肪多，质地饱满，色泽橙黄，产于中国各大海域。
生物成分
根据测定，100克海胆黄含有81千卡的热能、11.7克水、16.5克蛋白质、0.2克脂肪、2.5克碳水化合物、维生素B1、B2、E、胆固醇、烟酸以及钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等微量元素。另外，
食品材料性能
1.归经
海胆黄，咸，扁；人体肺经、肾经。
2.医学经典
《药用动物》:“滋阴补肾，美容护肤。”
3.中医辨证
海胆黄可以滋养强壮身体，提神解乏，增强精力。对腰膝酸软、四肢乏力、早泄、阳痿有很好的辅助食疗作用。
4.现代研究
海胆黄含有大量的蛋白质、氨基酸、高度不饱和脂肪酸、糖类等生理活性物质，能增强机体的耐氧能力，安神补血，提高机体免疫力。海胆黄具有温和的雄激素样作用，能固精壮阳，明显促进性功能；此外，海胆黄还能降低人体内的甘油三酯和胆固醇含量，还能预防凝血和血栓形成，对心血管疾病有很好的防治作用。
注意饮食
海胆黄是海胆的生殖腺，具有温和的雄激素样作用，不适合儿童食用。
传奇故事
一、烧龙宫生海胆的传说
相传唐朝宰相魏徵的第九个儿子被称为九郎官，文武双全，技艺超群。他就是天上的武曲星。有一天，他怀疑大唐的马都不适合他，于是突发奇想，去东海龙宫借了一匹龙马。当时，龙王是前东海龙王敖广的长子。因为前龙王敖广在长安买卦和文曲星打赌，把黄淮五郡的雨水偷到山东泰安六府，违背了玉皇大帝的意愿。老龙王虽然在天台上哭了，但他说:“夏天下雨了，全身都是汗。冬天，我冻得青一块紫一块的……”最后，魏正萌砍了敖广，把旧水龙头挂在长安街上。从那以后，敖娇和贾伟为杀死他们的父亲进行了报复。这次九郎馆龙宫借马，两个仇人的后代相见，分外眼红。鳌拜不肯借龙马，三句话没答。鳌动员士兵和螃蟹，命令拥有尖刺头利器的乌鱼为元帅，与九郎关血战。九郎官去借马，却没有武器，在龙宫后花园扯起一棵珊瑚树，打得满海鱼虾东逃西逃。鳌见自己要输了，就用九郎官淹海。九郎关取下随身带的水瓶，把全世界三江水都吸了上来。瓶子没满，乌鱼不自量力，准备和九郎关战斗到底。这时，九郎关吐三昧，放火烧了龙宫。乌鱼放弃了狼牙棒，逃走了。狼牙棒的柄被火烧毁了。狼牙棒的头滚进海泥里，长成一个长满刺的海胆。现在人们看到的是乌鱼，是九郎官烧龙宫时留下的黑烟。
第二，海胆的另一个传说
相传北宋绍兴年间，女真族金太祖阿骨打所命的四子金兀术，曾九次持张八锏横穿中原，致使中原百姓遭殃。绍兴八年，岳飞赴宋高宗入席:“金人不可信，不能和好。”在以岳飞为首的鹰派的论调下，无奈地下令岳飞在绍兴用金兀术打黄河滩十年。河南盐城一战，金兀术指挥的主要金兵被击溃，颍厂、郑州、洛阳等重要城镇被收复。就在盐城城外，一战黄河边，岳飞直射金兀术咽喉，金兀术忙着用狼牙棒挡住。他毫无偏见地捅了捅装满金砂的狼牙棒头，掉进了向东流的黄河水中。金兀术大惊，引残者逃命，坠入黄河锏头，随黄河水滚入东海。后来他成了龙宫里长满刺的刺猬——海胆。现在，人们切开海胆，金黄色的海胆就像金色的沙子。
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