血橙的禁忌 橙子的功效与作用禁忌

碧湖珠窗小洞房，玉壶心压嫩鹅黄。半绿色的橘子香得可怜。

风满帘清如水，笛醉。莲绣生长在冷叶。

一-《浣溪沙》宋茂梦

物种基础来源

橙子是甜橙的成熟果实，又称为黄果、黄橙、金球、金橙、鸽子壳等。柑橘在中国已有4000多年的栽培历史，分布在世界各地的热带水果区，品种丰富，世界各地优良品种达400多个。根据果实成熟度可分为冬橙和夏橙。夏橙是指当年开花结果，挂树过冬，次年4-5月成熟。冬橙一般在11月下旬至12月上旬成熟。从果实性状特征来看，甜橙可分为普通橙、脐橙、金橙、鹅蛋橙、血橙和糖橙。为了便于识别，常以地名区分，如新会橙、华川橙、江津橙等。最受欢迎的有脐橙、糖橙、血橙、美国进口的新奇士橙。橙子主要分布在中国13个省，主要分布在四川、湖南、广东、广西、福建、台湾省、江西、湖北、浙江、云南、贵州、陕西、安徽。

生物成分

据测定，每100克食用橙中含有85.6克水、0.6克蛋白质、0.1克脂肪、12.2克碳水化合物、0.6克膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、B2、C、P、烟酸、钙、磷、铁、锌、镁等微量元素和有机酸。橙子可以生吃，也可以磨成汁。

行动效力

1.归经

橙，酸，甜，微苦，肉，凉，暖；去肺脾经。

2.医学经典

《食本草》:“金圣止渴，行气，祛瘀化痰。”

3.中医辨证

橙子能开胃消毒，止渴生津，理气化痰，杀鱼杀蟹毒，解酒。适用于发热、腹胀、胁痛、腹痛、胃阴不足、口渴、心烦、饮酒过度、便溏或腹泻等疾病。

4.现代研究

橙子，含有有机酸、果胶、挥发油、维生素C、P等。，对人体新陈代谢有明显的影响。它可以增强身体的抵抗力。橙子中含有那可汀，其镇咳作用类似可待因，无中枢抑制现象，无癌症；橙子含有橙皮苷、柠檬酸等营养成分，能增加毛细血管的弹性，降低血液中的胆固醇，防治高血压和动脉硬化，阻断致癌物二甲基亚硝胺的形成。

饮食注意和禁忌人群

不要吃太多。橙子对肝气不好，腹泻腹胀者少吃。

橙子不应在饭前或空腹时食用。橙子的有机酸会刺激胃粘膜。

吃橙子后1小时内不宜喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。吃橘子后要及时漱口，以免损伤口腔和牙齿。

不要用橘皮水作为饮料，因为橘皮有防腐剂，很难用水清洗。

传奇故事

宋徽宗和橘子

宋徽宗的赵霁一生轻浮。他除了爱花、树、竹、石、鸟、兽、虫、鱼、书画、神仙道教之外，还爱女人的生活。后来他整天沉迷其中。惠宗后宫嫔妃如云，数量惊人。史书记载“三千妆，八百烟焦”。但随着这些妃子日夜缠绵，日夜相拥，多吃点好吃的会腻，美景似曾相识，不再新奇。有一天，他无聊的时候，就在一把圆扇子上写了14个字:“选一顿饭不喜欢，下厨空赔八宝。”突然，他的思绪枯竭了，一个大学生继续下一句。那个人会特别想弄清楚赵霁的想法，然后他补充道，“这个世界一直都在品尝它，只有蒋梅有点酸。”酸甜爽口的杨梅，一定会缓解厨师八宝的无聊。赵霁的“小酸”是以首都闻名的青楼艺妓李世石。

李世石，生卒年不详，北宋末年汴京名妓。我姓王，父亲四岁去世。于是，我就落入了李家，改名为李世石。据记载，她气质高雅，熟悉音乐和书法，在开封市很有名。也许是因为童年生活的惨淡，李世石深深地印在了她的心里。成名之后，她总是给人淡淡的忧伤的感觉。她喜欢悲凉的诗，喜欢唱悲凉感人的歌，经常穿着乳白色的衣服，化着淡淡的妆，这一切构成了一种“冷美人”，但更迷人。

惠宗早就听说过李世石。有一天，他穿着文人的衣服，在一个小轿子里找到了李世石。自称赵翼，宫廷考士，求谒见李世石。他终于见证了李世石的美丽:鬃鸦是绿的，鸡是绿的，秋水是玉骨，但一片花瓣像她的脸，一片柳叶像她的眉。徽宗听李世石作词，看李世石和乐满跳舞。喝了几杯酒，他已经入迷了，去抱李世石，加入罗父。这一夜，枕席缝的时候，情绪是晚上虞姬的两倍。李世石温柔机智的气质让宋徽宗如梦如幻。可惜爱长夜短，可是天快亮了，徽宗别无选择，只能穿衣服起床。后来她和李世石约会的时候，说了再见。

从此徽宗经常出入李世石的青楼，李世石不敢招待洋人。强大的贵族只能远离家乡。她的青楼门无人问津，但有一个人，李世石，不能放弃。他是周邦彦，大税务主管。周也是一个才子。他在当时是一个伟大的诗人，因为他优雅，涉及数百个流派，能够根据乐谱创作音乐。有一次，宋徽宗生病了，周邦彦趁空去见李世石。他们在亲密无间的时候，突然向圣司机报告。周邦彦无处可躲，只好匆匆躲到床下。

宋徽宗给了李世石一个江南快马送来的鲜橙，一边吃一边调戏她。这一天，宋徽宗没有留下来，因为他身体不太好。惠宗走后，周邦彦补了一句“少年游，情老”，嘲讽道:“刀削如水，颜屋胜雪，手指断新橘。织锦之初，动物气味不变，琴瑟相对调。小声说:你睡谁？这是城市里的三个夜晚，马又滑又冷。最好休息一下。只有几个人。”这首诗生动地展示了惠宗妓女的细节。

后来徽宗病愈，便去李世石赴宴。李世石唱了一会第一个字。宋徽宗问是谁写的字，李世石随口说是周邦彦，话一出口就后悔了。宋徽宗立刻明白了，那天周邦彦一定在屋里，脸色也变了。他不禁恼羞成怒。第二天他去中国，以税收征管不足为由，让蔡京带周邦彦出北京。李世石冒着风雪为周送行，并为唱了一首《兰陵勇士》。李世石边唱边哭，尤其是唱《酒占丧弦，灯离桌》的时候，几乎是泪流满面。宋徽宗也觉得太苛刻了，就招了周邦彦，任命他为大胜府的音乐大师。至于李世石，他后来被召入宫，书名叫李。然而，当金兵进逼开封时，惠宗把皇位让给了秦宗侯，李世石失去了后盾，被弃为庶人，被赶出了宫门，地位一落千丈。据说她为了避祸，苦苦哀求自己做个女道士。不久，汴京失守，北宋灭亡。金兵夺徽、秦皇、赵氏宗族北归，李世石的下落变得众说纷纭，莫衷一是。