娃娃菜怎么做 娃娃菜怎么做好吃呢

很多少都有吃白菜的习惯，白菜中就有一种叫娃娃菜的，现在我们就一起来了解一下娃娃菜怎么帮好吃吧。

娃娃菜怎么做好吃娃娃菜是白菜中的一个品种，只是娃娃菜是娃娃菜当中品质比较好的一个，个头小，可是菜叶和菜梗都是特别嫩的一种白菜，口感好，价格也要比一般的白菜贵。这么好的娃娃菜应该如何做才做得好吃？这个周末我就做了一道很不错的一道具娃娃菜。

1.娃娃菜的材料

娃娃菜两百克，高汤220ML，一个皮蛋，大蒜三粒，枸杞等。

2.娃娃菜的做法

1）先把将皮蛋切成小丁，然后再把娃娃菜清洗干净，然后再把娃娃菜切为两半，然后再切为六段备用。

2）再把大蒜去皮然后再拍碎备用，把枸杞洗净备用，提前煮好高汤，然后再把锅煮热，然后再加进油，再把蒜放进去爆香爆成金黄色。

3）这时就有一种大蒜特有的香味，然后再把高汤放进锅中烧开，然后再把娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入锅内，一直煮到娃娃菜熟了变软了就可以出锅了。