减肥必备的10种低热量食物
1.无骨去皮鸡胸肉
鸡肉几乎可以和家里的任何食物搭配。烤鸡可以用来做三明治,咖喱鸡和孜然可以用来做泰国烤肉或者干脆和鸡肉一起做沙拉。反正你有成千上万的选择。密封冷冻鸡肉可以在冰箱里保存长达六个月,可以快速补充你的低脂蛋白。
尺寸:100克熟去骨去皮鸡胸肉
2.不加盐烘烤坚果
选择大部分超市的农产品区的烤无盐坚果,不要选择涂了油脂的混合零食。无盐烤坚果富含健康脂肪、铁和B族维生素。此外,你也可以使用适量的混合坚果作为炒菜和沙拉的配料。将坚果碾碎,撒在鸡胸肉条上,而不是面包屑上,这样就做出了美味又富含蛋白质的“面包”肉片。
尺寸:100克
3.冷冻蔬菜
这是一种不需要费事烹饪的基本食物。储存一些你最喜欢的蔬菜,无论是西兰花还是菠菜,它们都有助于品尝任何菜肴,包括汤和意大利面。冷冻蔬菜可以储存长达一年,因此很容易保存所有必要的成分,以快速制作彩色炒菜。也可以加入快餐蔬菜汤,如蔬菜通心粉汤。
尺寸:100克
4.脱脂汤
厨师没有汤(蔬菜汤、鸡汤、牛肉汤)是做不出来的。你可以用它来给肉调味、稀释酱汁或做肉汁——以及许多其他选择。生蔬菜放在汤里可以多保存三天。它们不仅可以保持酥脆,而且通过吸收汤的香味变得更加美味。只要加热就能做出健康的汤。加鸡胸肉做一顿好吃的。
尺寸:1碗
5.瘦牛肉
牛肉富含铁、锌和蛋白质。手边放一点就可以给饮食补充营养。你可以烘烤它,然后和汉堡或者任何你想吃的菜一起端上来。
尺寸:100克熟牛肉饼
6.香菜
如果你需要提高品味& mdash-或者想展示您更高的烹饪技能& mdash然后你可以加入一块新鲜完整的香菜。它是一种香味浓郁的香料,也是一种增加蔬菜视觉诱惑力的装饰。使用方法有很多种:可以用来做蒜蓉酱,用来尝鱼和肉的味道,也可以用来给新鲜的西红柿增加味道。
上菜量:可变
7.轻榨优质橄榄油
诚然,橄榄油具有很高的粘着值,但它是一种高品质脂肪烃含量最高的油——只有很少一部分能长期发挥作用。如果需要增加菜品的口感,一定要买“轻榨优质”橄榄油。如果饮食需要油脂,是最好的选择。
尺寸:10毫升
8.罐装碎番茄或整番茄
胡椒、调味汁、汤...反正菜谱里基本都有提到西红柿,可以预留一罐。其中含有的番茄红素和维生素C也有抗癌作用。
尺寸:100克
9.鸡肉香肠
冷冻鸡肉香肠的脂肪含量低于普通猪肉香肠。它可以给原本没有味道的食物增加辣味。可以用意大利面酱做成香肠肉酱,也可以用来卷热狗。烤两根香肠做三明治。每天早上多花五分钟就可以把香肠当早餐吃了。
尺寸:100克熟鸡肉香肠
10.全麦面条
对于任何想吃一顿又快又饱的晚餐的人来说,这是一个很好的安全选择。全麦面粉比精制面粉含有更多的纤维素,所以少吃全麦面粉可以让你感觉很饱。可以在面条里加汤,也可以在美味的面食里加入低热量的混合蔬菜面酱、一点橄榄油、大蒜(也要保存)和红辣椒片。
尺寸:100克全麦面粉
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