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夏季祛湿食谱香辣藕丁

导语:天气干燥,体内水分排不出去。最好吃辣炒莲藕丁。天气够热,全身都是汗。没有解毒。让我们尝尝这道香脆可口的配菜。【暑湿方辣藕】主要成分:莲藕350克,辅料:姜蒜籽、

天气干燥,体内水分排不出去。最好吃辣炒莲藕丁。天气够热,全身都是汗。没有解毒。让我们尝尝这道香脆可口的配菜。

【暑湿方辣藕】

主要成分:莲藕350克,

辅料:姜蒜籽、小葱、干辣椒、盐5g、酱油10ml、蚝油10ml、鸡精3g、香油10ml、白醋3ml。

步骤:

辣子莲藕丁的制作方法1。莲藕去皮,莲藕切丁,流水冲洗表面淀粉

第二步:锅里烧开水。水烧开后,滴一点白醋。将莲藕丁放入锅中,煮2分钟。取出排水管

第三步:将姜切片,将蒜籽切片,将小葱和葱花切好,将干辣椒打碎去籽

第四步:锅里烧油,炒姜蒜片

暑湿方辣藕丁

麻辣肉丁。第五步:煮白醋,翻炒1分钟

麻辣肉丁。第六步:加入酱油、蚝油、盐和鸡精,撒上干辣椒,翻炒2分钟

辣丁步骤7。撒上葱花,关火,倒入香油,炒匀,起锅

暑湿方辣藕丁

技巧

1.莲藕含有淀粉。切好后用自来水冲洗淀粉,口感更清爽

2.莲丁厚度大。先放在水里煮,可以快速油炸

莲藕的食用效果

1.坚固的胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥作用,可以结合各种细胞,促进胶原蛋白的生成,起到强化胃粘膜的作用。

2.预防贫血

暑湿方辣藕丁

预防贫血,辅助肝脏运动。

3.改善肠胃

单宁具有消炎收敛的作用,可改善胃肠疲劳。莲藕也是一种含有粘蛋白的碳水化合物蛋白,可以促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃的负担。

止血

莲藕对血小板减少和紫癜有一定疗效。还可用于治疗血热出血。此外,莲藕淀粉还能调理脾肾,滋肾养肝,补髓补血。

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