高血压饮食禁忌 血压是什么原因引起的

高血压的饮食禁忌

1.不要吃太多脂肪含量高的食物，如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛骨髓等。这些都是高脂肪食物，高血压、高血脂、冠心病患者应该少吃甚至不吃。

2.不要吃太多脂肪。脂肪中含有大量的动物脂肪，可高达90.8%。吃太多的脂肪会导致脂肪在体内堆积，脂肪也会堆积在血液中，容易导致管状疾病和高血压。因此，高血压患者最好不要吃脂肪。

3.不要吃太多高胆固醇的食物，如猪肝、猪肾，它们含有大量的胆固醇。胆固醇吃多了对高血压高血脂都很不好，少吃还是不吃。

4.不要喝太多。酒精会影响内源性胆固醇的合成，从而导致动脉硬化，同时会导致心肌脂肪沉积，从而导致冠心病和高血压。高血压患者一定要谨慎饮酒，甚至不要饮酒。

5.不要吃太多盐。盐摄入过多是高血压的重要原因。盐的摄入量直接影响高血压的形成。所有高血压患者都应该少吃盐。

高血压的原因是什么

1.遗传性高血压常见于中老年人。中老年人易患高血压，40%以上有高血压病史；父母没有高血压，孩子患高血压的概率只有3%。60%以上的老年人患有明显的心脑血管疾病，其中由高血压引起的相关心血管疾病占绝大多数。中国每年有150万人患有高血压引起的中风。

2.超重和肥胖是高血压的重要原因。肥胖不仅会导致高血压，还会导致冠心病、胆囊炎、关节炎等多种全身性疾病。大部分肥胖的人都比较困，胃口好，容易形成恶性循环。减肥的有效方法是定期锻炼，适当控制饮食。

3.情绪不稳定的人也容易患高血压。情绪化、紧张的人脾气暴躁，总是向前看，反复思考，难以下定决心，过于焦虑、从事脑力劳动、高度紧张的人容易患高血压。如果这样的人患有高血压，药物治疗的疗效往往很差。

4.吸烟和长期饮酒也是导致高血压的主要原因。误吸是高血压和冠心病最重要的危险因素。长期大量吸烟会增加心率和血压。有精神压力和A型人格的吸烟者心血管意外和心肌梗死的发生率是正常人的2-4倍。此外，近年来研究证明，长期大量饮酒的人，尤其是容易饮酒的人，往往会出现高血压、肥胖、高血脂、高血糖等症状。

5.饮食中盐吃多了更容易患高血压。北方人容易患高血压，其中之一与饮食咸有关。盐的主要成分是氯化钠。吃盐过多会导致钠盐过多，血管阻力增加，心血管负担增加，血压升高。

高血压的危害有哪些

(1)脑血管病和高血压的主要直接并发症是脑血管病，尤其是脑出血。对312例住院原发性高血压患者进行了15-18年的随访，其中因心、脑、肾并发症死亡97例，占死亡总数的74.6%。在对596名老年高血压患者进行的一项为期27个月的前瞻性随访研究中，心脑血管疾病的累计发病率为68.79%，脑血管疾病的累计发病率为36.91%。研究表明，血压越高，并发症的发生率越高。对上海市宝山区5456名15岁以上人群血压与脑卒中关系的研究表明，在9年的随访中，高血压患者发生脑血管疾病的人数约占总人口的70%，其中高血压患者发生脑血管疾病的相对风险是正常血压患者的32倍，临界高血压高达9倍。

(2)高血压的危害二、引起肾脏疾病。长期高血压可导致肾小动脉硬化。肾功能下降时，可引起夜尿、多尿、尿蛋白、肾小管和尿中红细胞。尿浓缩功能低下，酚红排泄和尿素清除障碍。有氮质血症和尿毒症。

(3)高血压的危害(3)猝死是临床上最紧迫的状态。其特征是突然呼吸，心脏骤停，失去知觉，一小时内死亡。高血压是猝死的高危因素，猝死导致左心室肥厚，并易因左心室负荷增加而发生心律失常和冠心病。冠心病猝死占所有心血管疾病猝死的90%左右。

(4)高血压的危害(4)导致各种疾病。高血压还可导致心、脑、肾和血管的各种疾病，导致严重威胁生命和健康的并发症，如左心室肥厚、充血性心力衰竭、主动脉夹层和慢性肾衰竭。