猪脂是一种常用的中药材，具有润肺止咳、滋阴养血、润肠通便、改善皮肤等多种医用功效。可以用于炒菜、拌饭、熬汤等食用方式，但不适合脂肪肝、高血脂和胆囊疾病患者食用。
猪脂肪糊猪膏、猪脂、猪脂膏、猪脂。是猪的脂肪油。动物形态详见“猪肉”。又甜又凉。①别露:“微寒。”②女儿呢？石智:“平，无毒。”③滇南本草:“香。”补虚润燥解毒。治脏腑干燥、大便不畅、干咳、皮肤皲裂。《别录》:“竹枝膏主要是煎服各种膏药，以解虎斑猫、黄貂鱼之毒。”②
球碰猪油，猪油碰球。球碰到猪油，油不会流动，猪油碰到球需要油球。不是球流猪油，而是猪油的球不怪油。——《猪油球》民间儿童绕口令物种基础来源猪脂肪，也称为猪油、猪脂肪油
【拼音名】Yě Zhū Zhī【英文名】Wild boar fat【别名】野猪膏【来源】药材基源：为猪科动物野猪的脂肪。拉丁植物动物矿物名：Sus scrofa Linnaeus采
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