孩子缺钙该如何补 婴幼儿补钙的饮食误区
婴幼儿补钙最好的方法是通过饮食,但家长在婴幼儿通过饮食补钙时也要注意误区。以下介绍婴幼儿补钙的饮食误区及注意事项,希望对你有所帮助!
1.吃牛肉对骨骼有好处
很多人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃很多牛肉的人都是严重缺钙的人。这是因为牛肉本身的钙含量极低——所有的肉类都是这样的。同时,肉类含有大量的“成酸元素”,主要是磷、硫、氯,使血液趋于酸性。身体不得不利用食物和骨骼中的钙离子来中和酸性元素,从而增加体内钙的流失,减少钙的吸收。因此,中老年人缺钙应适当控制肉类的摄入量,无论是红肉还是白肉。
2.吃蔬菜与骨骼健康无关
很多人更喜欢动物性食物,但很少注意补充蔬菜。他们认为蔬菜中只有一些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。事实上,蔬菜不仅含有大量的钾和镁,有助于维持酸碱平衡,减少钙的流失,而且含有大量的钙。大部分绿叶蔬菜是钙的中等来源,如小油菜、大白菜、芥蓝、芹菜等。,这是不可忽视的。
3.水果代餐有益骨骼健康
许多减肥的女性认为只要吃水果就能获得足够的蛋白质和维生素,她们经常用水果代替一顿饭。事实上,水果是酸碱平衡的好食物,但它不是钙的好来源,而且蛋白质严重缺乏。骨的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,蛋白质和钙的摄入严重不足,只会促进骨质疏松症的发生。
4.喝饮料与补钙无关
大多数饮料含有磷酸盐,会严重阻碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是最有害的一种——因为它含有磷酸。把人的牙齿骨头泡在可乐里,慢慢就会融化!精制糖不利于钙的吸收。因此,任何需要补钙的人都应该严格控制甜味饮料的数量。茶水中含有丰富的钾离子,其中磷含量较低,还含有促进骨骼和牙齿坚固的氟元素,因此喝茶有利于骨骼健康。
5.如果你喝骨头汤,你将不再缺钙
骨头里的钙永远不会轻易溶解。实验证明,在高压锅里煮两个小时后,骨髓里的脂肪陆续浮出水面,但汤里的钙还是很少的。骨头汤补钙的方法只有一个:加半碗醋,慢炖一两个小时。醋能有效帮助骨钙的溶解。需要注意的是:这个时候一定不能用高压锅,要用砂锅炖,以免骨汤里溶出太多铝。
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