熟薏米 熟薏米的功效与作用及禁忌

平时很多人喜欢用薏米红豆煮汤。据说这样可以为身体补充丰富的营养，利尿消肿，预防肥胖。但是，因为有人喜欢在吃之前炒薏米，那么这种炒薏米的功效和作用是什么呢？吃的时候有哪些禁忌？

熟薏米的功效与作用

1.预防癌症

熟薏米是一种营养价值很高的保健食品。能为人体补充丰富的植物蛋白和各种矿物质，食用方便。人们吃了这种食物后可以吸收丰富的微量元素硒。它是一种天然的抗癌成分，能预防人体细胞的癌症，促进人体内抗体的产生，能明显增强人体的抗癌能力。

2.美白肌肤

人们多吃煮熟的薏米，可以吸收丰富的维生素E，破坏维生素b，这些物质对人体皮肤有非常积极的作用。它们不仅能保持人体皮肤光滑细腻，还能消除皮肤表面的痤疮和粉刺。它们也能淡化色斑。美白肌肤能明显改善人体肤质。

3.滋养头发

多吃煮熟的薏米不仅能滋养皮肤，还能滋养头发。可缓解假毛、早白毛、黄毛分叉、脱发、脱发等症状。因为熟薏米中丰富的营养可以滋养毛囊，改善人体的肾功能，而肾脏是主要毛发的重要器官，其功效提高后，人体毛发的发质也可以得到改善。

4.预防脚气

脚气是人类的高发疾病，这种疾病的发生大多与人体内的维生素有关。人体如果缺乏维生素B，就会患上这种病，而人可以吸收煮熟的薏米来满足人体正常的代谢需要，防止脚气的发生。

熟薏米的禁忌

熟薏米的保健效果极好，但生活中消化能力差的人不能吃熟薏米，会增加身体消化系统的负担，导致消化不良或腹痛。此外，来月经的女性只吃煮熟的薏米，否则会导致月经不调或经期腹痛，对女性生理期的健康产生不利影响。