60-70岁早餐食谱 140岁以上老人长寿食谱
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60-70岁早餐食谱老年人早餐吃的第一类食物要富含蛋白质，比如像鸡蛋、牛奶、豆浆在早晨老年人吃是比较好，因为通过这些食物能够为老年人补充优质的蛋白质，进而在预防老年肌肉衰减症方面的好处会非常的明显。
早餐吃的第二类食物就是谷类的食物，比如像大米、小米、玉米、荞麦、燕麦，这些谷类的食物能够为老年人提供充足的能量，对于提高一天当中的精神水平，和体力是非常的有好处。
早餐吃的第三类食物，要富含维生素和矿物质的蔬菜，比如拌黄瓜、炒西红柿，通过食物补充机体的维生素和矿物质，对于老年人的健康也是非常有好处的。
60-70岁属于老年人，所以他们的早餐食谱一定要准时且健康。
老年人一周营养早餐食谱
周一：牛奶、面包、果酱、高钙奶、圣女果 ;
周二：绿豆粥、荞麦馒头、鸡蛋、泡菜、大枣 ;
周三：玉米粥、菜包子、拌豆腐干、牛奶、梨 ;
周四：百合粥、桃酥、拌花生仁、酸奶、橙子 ;
周五：皮蛋瘦肉粥、全麦面包、拌三丝、脱脂奶、葡萄 ;
周六：黑米粥、二合面馒头、卤蛋、拌竹笋、核桃花生奶、李子
周日：菜粥、肉松面包、鹌鹑蛋、拌黄瓜、牛奶、西瓜。
1、白菜粥
将大白菜择洗干净,切成粗丝;姜洗净切成丝备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;将粥再略煮片刻即成。
2、核桃栗子羹
将核桃去壳留仁,用小火炒香;栗子剥壳后用温水浸泡3小时,去皮后用小火炒香,切成两瓣;核桃仁和栗子同放入锅中,加水适量,置旺火上烧沸;再改用小火煮1小时;将冰糖打成屑,放入炒锅内,将糖汁倒入核桃栗子羹内,搅匀即成。
1,老年人早餐食谱之紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤口味丝滑、好消化吸收、材质粘稠是老人的钟爱。
原材料:稻米150克，松花蛋2个，瘦猪肉225克，炸油条1根，小香葱1棵，姜片少量，香莱1棵，植物油200克(实耗10克)，芝麻油少量，白胡椒粉少量，食盐4小勺，鸡精1小勺。
作法:松花蛋拨壳，每一个切割成相等的8瓣预留。稻米清洗拌入小量油。姜片清洗切条，小香葱清洗切割成葱段，香莱切末。瘦猪肉清洗控干水，用3小勺食盐腌3钟头至进味，再放进炒锅蒸20分钟取下切成片。将炸油条切段儿，放进热锅中中，以文火炸约30秒至松脆后，捞出沥油。将米放进粥锅，煮开开，转低火煮约30分钟。放进松花蛋和猪瘦肉片、姜片丝及其他调味品一起烧开后，再再次煮十多分钟即歇火，服用前添加炸油条及香莱、葱段、白胡椒粉就可以。
2、老年人早餐食谱之白菜粥
将白菜择洗干净，切割成粗丝;姜清洗切割成丝预留;梗米清洗干净，用凉水侵泡三十分钟，捞起来，控干水份;坐锅打火，倒进动物油烧开，下大白菜、姜片爆锅，出锅盛入碗内;取锅添加约1000ml凉水，倒进梗米，用灶火烧开;改成文火熬煮至粥将成时，添加炒白菜，加入盐，鸡精翻拌;将粥再略煮一会儿即成。
3、老年人早餐食谱之核桃仁栗子羹
将核桃仁去壳留仁，用文火炒出香味;板栗拨壳后用温开水侵泡3钟头，削皮后用文火炒出香味，切割成两半;核桃肉和板栗同放进锅中，放水适当，置灶火上烧开;再改成文火煮1钟头;将老冰糖弄成屑，放进炒菜锅内，将糖汁倒进核桃仁栗子羹内，搅拌即成。
4、老年人早餐食谱之黑芝麻粥
黑芝麻粉淘净晾干，炒过研细，每一次取25克，资金投入以100克梗米煮至将熟的粥内，加纯蜂蜜1匙，熬至粥稠服用。黑芝麻粉具备促进消化、益五脏、壮骨筋的功效。此粥能滋润五脏，润肺润肠。
5、老年人早餐食谱之枸杞粥
枸杞子30克，梗米100克，放水适当。同熬成粥。枸杞粥具备滋补养生肾脏、清目滋阴养血等功效，适用中老年肾脏肾阳不足、视物模糊、腿酸无力等。
周一：牛奶、面包、果酱、高钙奶、圣女果；
周二：绿豆粥、荞麦馒头、鸡蛋、泡菜、大枣；
周三：玉米粥、菜包子、拌豆腐干、牛奶、梨；
周四：百合粥、桃酥、拌花生仁、酸奶、橙子；
周五：皮蛋瘦肉粥、全麦面包、拌三丝、脱脂奶、葡萄；
周六：黑米粥、二合面馒头、卤蛋、拌竹笋、核桃花生奶、李子；
周日：菜粥、肉松面包、鹌鹑蛋、拌黄瓜、牛奶、西瓜。
140岁以上老人长寿食谱一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。
二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。
三、珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。
四、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
五、豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。
六、崇爱大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。
七、胡萝卜是老人心爱物
胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。
茶，对于老年人而言是非常好的养生饮品，茶叶中含有茶多酚，它可以抑制癌变，延缓衰老，分解脂肪等作用。因此，老年人想养生不妨多喝点淡茶。
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