百香果酱的做法 百香果熬成酱还有营养吗 百香果酱怎么做简单
年轮养生导语：百香果很多人都喜欢吃。百香果有很多种吃法。百香果也可以做成酱。所以，百香果煮成酱是有营养的，怎么做百香果酱也简单。百香果煮成酱还营养吗有些营养会流失，但大部分会保留下来。百香果酱需要长时间加热，在加热
百香果很多人都喜欢吃。百香果有很多种吃法。百香果也可以做成酱。所以，百香果煮成酱是有营养的，怎么做百香果酱也简单。
百香果煮成酱还营养吗
有些营养会流失，但大部分会保留下来。百香果酱需要长时间加热，在加热的过程中，会破坏一些维生素C；但百香果除了含有维生素C外，还含有蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、钙、磷、铁、钾、硒、纤维素等多种维生素，加热时不会被破坏。因此，即使百香果和酱一起吃，它的营养价值仍然很高。
如何轻松制作百香果酱
配料:20个百香果，1个柠檬，50克蜂蜜，200克冰糖，一个消毒的可密封玻璃罐。
练习步骤:
1.准备一个小锅，切好百香果，取出果肉放入锅中。
2.柠檬洗净，切片，去籽，放入锅中。
3.开小火，慢慢加热，中间加冰糖。
4.中间不停搅拌，慢慢煮至汁变粘，加入蜂蜜，边煮边搅拌3-5分钟关火。
5.将百香果泥放入灭菌玻璃罐中，密封，表面贴上生产日期。
百香果能祛湿吗
没有明显的除湿效果。百香果含有17种氨基酸，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶、超纤维等165种有益物质。它也被称为水果中的风投之王。味道独特，有生津止渴、提神醒脑、润肠通便等功能，但没有直接的去湿作用。但是百香果的皮中含有一定的芳香挥发油，可以提高体内的水分水平，对于水分重的人吃百香果也是有好处的。
吃带水分的百香果的好处
1.百香果富含有机酸类物质，能促进胃酸分泌，刺激食欲，改善食欲不振。
2.百香果含有上百种水果的香味，能有效消除疲劳，缓解恶心呕吐的感觉。
3.百香果中的膳食纤维吸水膨胀，有助于大便的形成，改善大便腹泻的症状。
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