玉米制糁 玉米糁怎么做好吃 玉米糁的功效与作用
乔瑶瑶北方早期农村的主食，也叫棒子米，其实就是简单的玉米，是大米经过简单的研磨而成的。那么如何让玉米糁好吃呢？下面介绍一下吧！
玉米糁
玉米成熟后，你不必去皮。上磨粉碎成小颗粒，大小和你手里的沙粒差不多，也可以磨成很细的面粉。吃的时候把水烧开，一手拿着勺子，一手把碎玉米粒均匀地撒进锅里。洒完后继续搅拌均匀，然后煮两三次。熟的或稀的或稠的糊叫米粥，其实就是玉米粥。
有些人不吃玉米粉食物，这是一个非常不好的现象。任何食物都有它的优点，玉米面食物也营养丰富。人们的饮食必须合理搭配，才能达到营养均衡。
如何让玉米糁好吃
玉米糁粥的制作步骤:在电饭煲中加入适量的水，打开电源，按下烹饪按钮，水烧开后倒入玉米糁，搅拌，防止结块粘底，打开盖子煮10分钟，搅拌几次，期间可以看到粥变粘。15分钟后，切断电源，盖上盖子，保温一会儿，就可以趁热吃了。
玉米糁红薯粥的步骤:准备粗玉米糁。将玉米粉洗净备用；准备一个红薯，洗净去皮；将红薯切成均匀的小块；往电饭煲里倒入足够的开水，倒入玉米糁，翻炒一下锅；倒入切好的红薯块；搅拌玉米糁和红薯块；打开电饭煲，盖上盖子，压下粥摊加热；大约30分钟后，我打开盖子，发现它不粘。如果我赶时间，我可以把玉米糁倒进电饭锅里煮10分钟。最后，玉米糁红薯粥变得很稠；。
玉米饼怎么炒:将玉米饼用少许沸水煮开，放在37℃左右。加入酵母拌匀1-2小时，再加入一个鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花拌匀。往锅里加油。油热后，用手将混合好的材料拍成小饼，放在锅里一个一个炸。底部煎黄后，加入
玉米糁的功效和作用
营养价值
玉米糁富含营养。在美国等发达国家，玉米已被列为谷物中的第一健康食品，被称为“黄金作物”。研究发现，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物酒精、维生素E、纤维素等。，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功能。也是适合糖尿病患者的产品。
同时，有很多方法可以制作玉米糁。对于传统的北方人来说，他们可以直接加水，像煮粥一样做饭。效果类似粥，无论颜色还是状态，但味道却大不相同。相对来说，更适合老年人食用，尤其是长期生活在北方农村的老年人。
功效和功能
1.玉米具有调中、开胃、益肺、宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等作用。
2.在所有主食中，玉米的营养价值和保健功能最高。
3.玉米中的维生素含量很高，是大米和小麦的5-10倍。
4.玉米含有大量的营养和保健物质。
5.玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素。
6.玉米还含有核黄素、维生素等营养物质，对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
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如何选择玉米糁
玉米糁没有等级，只有厚度。
玉米糁的制作技巧
吃饭时，烧开水，一手拿勺子，一手将碾碎的玉米颗粒均匀撒入锅中。洒完后继续搅拌均匀，再煮两三次。熟的或稀的或稠的糊状物被称为米粥玉米饼的食用禁忌。
玉米不能和蜗牛一起吃，否则会中毒；不要和牡蛎一起吃，否则会阻碍锌的吸收。
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