麻油鸡怎么做 月子餐麻油鸡的做法
浩宇养生导语：生完孩子，女人一定要好好坐月子。他们不仅要增加休息时间，还要吃足够的营养，多吃有益健康的食物。女人坐月子的时候，都会喝鸡汤。其实鸡肉不仅可以做汤，还可以通过其他的吃法来补身体。那么，月子吃麻鸡有什么方法呢？吃麻油鸡有补血补气、驱寒奶的作用，非常
生完孩子，女人一定要好好坐月子。他们不仅要增加休息时间，还要吃足够的营养，多吃有益健康的食物。女人坐月子的时候，都会喝鸡汤。其实鸡肉不仅可以做汤，还可以通过其他的吃法来补身体。那么，月子吃麻鸡有什么方法呢？
吃麻油鸡有补血补气、驱寒奶的作用，非常适合产后女性食用。坐月子的鸡应该选择黑腿鸡，准备一半。鸡肉洗净，切成小块，切一些姜片，准备香油和糯米酒。鸡块要用米酒腌制10分钟，然后在炒锅里倒入香油。
将姜片放入锅中，小火翻炒，然后将鸡块放入锅中翻炒至颜色完全变化。将米酒倒入锅中，小火慢炖20分钟左右，直到鸡块软烂，再加入适量的盐调味即可。要注意的是，做麻油鸡的时候，要用米酒代替水，要用走鸡，这样更有营养。
芝麻鸡煮熟后，汤汁浓稠，醇香可口，可用于米饭或面条。鸡肉含有大量的蛋白质，容易消化，在人体内利用率很高，可以增强体力，强身健体。
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