高血糖饮食 血糖高饮食应注意什么
导语:1.如果吃水果,需要扣除相应的主食。如果吃150克苹果,需要扣除25克大米。2.主食一般是米饭或面条,粥要少吃。因为粥容易消化,难以量化,吃了之后血糖很容易升高。粗粮如燕麦、谷类、荞麦、马铃薯、玉米粉、薏米等。这些食物中有膳食纤维,膳食纤维具有
1.如果吃水果,需要扣除相应的主食。如果吃150克苹果,需要扣除25克大米。
2.主食一般是米饭或面条,粥要少吃。因为粥容易消化,难以量化,吃了之后血糖很容易升高。粗粮如燕麦、谷类、荞麦、马铃薯、玉米粉、薏米等。这些食物中有膳食纤维,膳食纤维具有降血糖的作用,有助于控制血糖。主食玉米调节胰岛素分泌,小米适合糖尿病人常吃,薏米能显著降低高血糖,黑米能降低葡萄糖吸收率,燕麦能温和升高餐后血糖。
3.以下具有降血糖作用的食物:南瓜、银耳、桑叶、桑葚、猪胰、苦瓜、芹菜、香天果。
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