火鸡肉 火鸡肉好吃吗 火鸡肉怎么做好吃

火鸡是一种昂贵的肉。西方国家的人普遍喜欢火鸡，但亚洲人吃得不多。那么，火鸡好吃吗？如何让火鸡肉好吃？

火鸡好吃吗

火鸡肉好吃不好吃，因人而异。有人觉得好吃，有人觉得难吃。

火鸡肝脏有很好的治疗效果，而火鸡肉中含有大量的蛋白质，可以维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，降低血压，缓冲贫血。有利于生长发育。并且富含胆固醇，可以增强细胞的稳定性，从而增加血管壁的柔韧性，增强免疫力。可以说是一个营养价值极高的物种。

3.火鸡洗净，将香料束放入肚中，填满馅料，在外皮撒上椒盐，放入烤箱350℃烤90分钟左右。

4.将蔓越莓酱切成3厘米长、0.5厘米厚的薄片。

5.取出烤好的火鸡放在装饰好的盘子里，淋上火鸡酱，配上红酒即可。

火鸡肉的功效和作用

1.补充蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，是生物体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修复的主要原料。蛋白质对人类的生长发育非常重要。与其他肉制品相比，火鸡肉蛋白质含量高，但热量和胆固醇最低，是补充蛋白质的好产品。

2.补铁

火鸡乳房的铁含量也相当高，对于生理期、孕期、受伤期需要护理的人群来说，火鸡肉是最好的铁供应来源之一。

3、退出并解压

火鸡肉的另一个营养特点是富含色氨酸和赖氨酸，可以帮助人们减轻压力、紧张和焦虑。