风味牛柳卷 风味牛柳卷怎么做好吃 风味牛柳卷的做法
谢安妮养生保健导语：调味牛柳卷是一道美味的菜肴。估计有些人没吃过，也很少会煮。不过做出来并不难，有空的时候值得在家尝试。如何制作美味的牛柳卷配料:牛柳、香菜、豆腐皮、鸡蛋、面包粉、食用油、盐、味精、米酒和淀粉1.先将牛柳切成一定大小，然后翻炒。2.然后把炒好的牛柳
调味牛柳卷是一道美味的菜肴。估计有些人没吃过，也很少会煮。不过做出来并不难，有空的时候值得在家尝试。
如何制作美味的牛柳卷
配料:牛柳、香菜、豆腐皮、鸡蛋、面包粉、食用油、盐、味精、米酒和淀粉
1.先将牛柳切成一定大小，然后翻炒。
2.然后把炒好的牛柳、香菜放在豆腐皮上，卷成筒状，依次用淀粉、蛋液、面包粉拍打。
3.从油锅里出来。七成热时，放入牛柳卷，炸至金黄色，沥干锅内的油。最后，换刀装盘。
风味牛柳卷的制作方法
食材:牛里脊150克，豆腐皮100克，金针菇30克，洋葱丝，胡萝卜丝。调料:色拉油500克，盐味精2克，生粉30克，蛋清30克，美食8克，酱油5克。
1.将牛里脊肉切成宽4厘米、厚0.5厘米的长片，加入1克盐、1克味精、15克蛋清、美国美味、生粉和酱油，大小和味道一样，腌制15分钟，将豆腐皮切成10等份。
2.将腌制好的牛里脊肉放入加热至50%的色拉油中，小火滑行2分钟。拿出来控制油。
3.锅内留色拉油15克，烧至七成热，放入牛里脊肉、金针菇、洋葱丝、胡萝卜丝翻炒3分钟，加入剩余的盐和味精调味，出锅，裹上豆腐皮，裹上剩余的蛋液，然后放入加热至五成热的色拉油中，炒3分钟至金黄，然后取出装盘。
为什么牛柳便宜
因为牛肉的价格差别很大，采购的渠道和材料也不一样，所以价格也不一样。如果觉得吃便宜不放心，也可以买贵的，也很好吃。
你为什么在调味牛柳卷里加入香菜
牛肉爽滑爽口，带有香菜特有的香味，味道独特。特别适合患有风寒感冒、脱肛食欲不振、儿童麻疹的人群；然而，那些患有口臭、体臭、严重龋齿、胃溃疡和溃疡的人少吃欧芹；另外，芫荽性温，不适合已过麻疹或未过但有郁热毒的人食用。
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