燕麦饼干 燕麦饼干最简单的做法 燕麦饼干烤箱做法窍门
健康又养生许多朋友喜欢在家做饼干、甜点和其他食物。燕麦饼干不仅能促进消化吸收，还有很好的减肥效果。以下小编介绍燕麦饼干的做法。感兴趣的朋友要赶紧学。
燕麦饼干最简单的做法
配料:燕麦、鸡蛋、食用油、食用盐、小苏打
练习:
1.首先，我们准备250克食用燕麦，倒入容器中。然后我们加入50毫升食用油，搅拌均匀。搅拌均匀后，我们加入一茶匙小苏打和一茶匙食用盐，再次搅拌均匀。
2.将燕麦粉搅拌均匀，取出一小块揉成饺子，然后压成小圆饼状的煎饼，尽量薄一些，将所有的燕麦压成小饼，放在一边备用。
3.准备一个电烤盘。没有必要在锅里放食用油。打开电饼铛，然后把我们刚做好的饼干放进锅里慢慢烤。
4.锅里烤好的饼干定型后，我们把它们翻过来，开始在另一边烤。在烘烤的过程中，我们需要不断地来回翻动，从烤好到烤好大概需要10分钟左右。
5.饼干烤好后，我们把它们拿出来，依次放入容器中，这样我们就可以开始吃了。刚烤的饼干不是很脆。当我们把饼干放在一边冷却时，味道会变得非常脆。
燕麦饼干烤箱小贴士
配料:燕麦片50克，椰子20克，低筋面粉20克，全麦面粉10克，黄蔗糖20克，盐1撮，菜籽油2汤匙，水2汤匙
步骤:
1.将烤纸切成边长8厘米的正方形备用。
2.在烤盘上铺一张烤纸。
3.把烤箱预热到200℃。
4.将燕麦片、椰奶、粉状原料、黄色蔗糖和盐放入搅拌盆中，用类似淘米的方法搅拌。原料充满空气体，质轻蓬松，更容易混入油脂和水分。
5.准确称取菜籽油，将菜籽油倒在粉状原料中间，用手将勺中剩余的菜籽油刮入盆中。将油和粉末原料充分混合，用类似淘米的方法搅拌。用双手掌心搓揉，将原料搓松搓细，将明显的块状物碾碎。粉末原料与油脂混合后，整体颜色变深，质地变得湿润。
6.用勺子准确称好水，倒入搅拌盆，用类似淘米的方法搅拌，快速混合。原料会自然混合成球，搅拌时间过长，成品的口感会变硬，所以不能混合成球也没关系。
7.用大计量勺挖一勺混合好的原料，抹平，将勺子里的面团敲在铺有烤纸的烤盘上，两者之间留有一定的距离。用切好的8*8烤纸覆盖饼干坯，用平板玻璃底部压成厚度约2 mm的薄片。从而完成剩余的饼干坯。
8.烤箱预热至200℃，放入烤盘，调至170℃，烘烤20分钟，出炉后取出烤盘，放在冷却架上冷却。
燕麦饼干小贴士
1.准确称量原材料。1汤匙= 15毫升，1汤匙= 5毫升。
2.烘烤前预热烤箱，并设定时间。每个烤箱的内部温度是不同的。请参考公式中的温度，并在实际操作中根据自己烤箱的性能进行合理调整。
3.不要过度搅拌面团。过度搅拌会使面团越来越硬，成品不会有诱人的颜色。将原料混合成面团后，尽快完成成型，放入烤箱烘烤，这样就能做出酥脆的饼干。面团长期放置会使油脂表面，从而影响成品的颜色和口感。
4.烤好后，从烤箱中取出烤盘，用手指按压饼坯中心，稍有塌陷就烤好了。烤盘的余热会继续把饼干烤透，所以不要过度烘烤。如果用手指按压蛋糕明显塌陷，烤一会儿。
燕麦饼干能减肥吃吗
英国营养专家对动能相同的17种食材进行科学研究后发现，燕麦饼最容易有饱腹感，而巧克力饼干和鲜奶饼最不容易有饱腹感。想要保持完美身材，就必须放弃各种零食。网络编辑强烈推荐10款低热量饼干。MM不再担心吃胖了！
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