山核桃仁的功效与作用 吃山核桃有什么好处 山核桃的功效与作用

山核桃是核桃的一种，是一种高热量、高营养价值的食品。那么问题来了。吃山核桃有什么好处？山核桃的功效和作用是什么？一起介绍一下吧！

吃山核桃有什么好处

核桃的功效与作用生核桃的营养损失最少，收获季节不经干燥得到的新鲜核桃仁更鲜美。目前，食用新鲜核桃仁在发达国家很常见。相关科技开发中心正在攻关鲜核桃仁的加工和保鲜技术。相信在不久的将来，全国各地的消费者都能随时随地吃到营养丰富、味道鲜美的新鲜核桃仁。至于核桃仁的食用，一般认为每天食用核桃5 ~ 6个，核桃仁20 ~ 30克左右为宜；吃太多会引起痰和恶心。此外，阴虚火旺、大便稀、吐血流鼻血的人应少吃或禁食核桃仁。

山核桃的功效与作用

1.核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养所必需的不饱和脂肪酸。这些成分是脑组织中细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强脑功能；

2.核桃仁可以预防动脉硬化，降低胆固醇；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有止痛、增加白细胞、保肝的作用；

3.核桃仁中含有大量的维生素E，具有润肤乌发的功效，能使皮肤滋润、光滑、有弹性；

4.当你感到疲劳时，嚼一些核桃来缓解疲劳和压力；

5.破血化瘀。可用于治疗血瘀闭经、血瘀腹痛、血瘀癫狂。

6、润燥润肠。用于肠燥便秘。本品具有较强的活血调经、化瘀生新的作用，适用于血瘀较重的患者。此外，它还有润肠止咳的作用。

山核桃的禁忌关注

核桃不能和野鸡一起吃，对肺炎、支气管扩张的患者来说比较困难。核桃不能和酒一起吃。据宋、马志《开宝本草》记载:“饮核桃使人咯血”。可能是因为核桃比较热，多吃生痰比较热，而白酒也比较热甜，一起吃容易引起血热。尤其是有咯血的人，应该禁忌。如支气管扩张、肺结核患者，喝白酒可引起咯血，但不与核桃同食也可引起疾病。

作为街头树种。本种有直的树干末端，近宽的椭圆形冠，发达的根系，并且耐水和潮湿。它可以单独种植，也可以在湖边和草坪上丛生。适用于树阴和行道树，也适用于沿河和平原的绿化造林。是城乡绿化和果树的好树种，江苏长江两岸可建经济林。果仁可食用，味道鲜美，榨油食用；坚韧的材料，是一种优秀的军事材料。籽仁含油量在70%以上。

一般来说，山核桃是一种具有很高保健价值的保健品，但并不是每个人都适合在日常生活中食用山核桃，所以对于一些肺炎或其他支气管炎患者来说，最好不要喝这种山核桃。而且，每天吃山核桃的时候，最好不要把山核桃和核桃一起吃，这样对健康有益。