猪油保质期多久 猪油会过期吗 猪油过期了还能吃吗
养生球的王露导语：其实猪油是比较耐辐射的，尤其是冬天或者温度不是很高的时候，低温保存可以防止猪油变质。那么，猪油会过期吗？猪油过期了还能吃吗？猪油会过期吗猪油会过期。猪油过期不会凝固，而且比较臭，颜色发黄。因为猪油容易凝固，可以做个实验，用
其实猪油是比较耐辐射的，尤其是冬天或者温度不是很高的时候，低温保存可以防止猪油变质。那么，猪油会过期吗？猪油过期了还能吃吗？
猪油会过期吗
猪油会过期。猪油过期不会凝固，而且比较臭，颜色发黄。因为猪油容易凝固，可以做个实验，用猪油煮，要求菜完全被猪油淹没。把它放在任何地方。你可以把食物保存几天而不变质。未煮过的板油经过一段时间后会变黄。这个时候煮的猪油特别难吃。当然可以。这个羊脂。它被放置了至少一年。总的来说。在常温下，猪油可以保存1年而不改变其味道。变质的猪油是黄色的。但绝对不臭。
如何延长猪油的保质期
1.猪油去渣冷却至感觉不热时，刺破维生素E胶囊，挤出胶囊内的油，与猪油混合。一公斤油就够了。
二、猪油去渣凉透后，放一勺豆油在上面，使猪油完全覆盖，也可以延长保质时间。
第三，密封猪油放入冰箱也可以延长保质期。
原理:猪油变质是氧化引起的，维生素E是抗氧化剂，大豆油也有抗氧化作用，具有将猪油从空气体中分离出来的功能；低温可以延缓猪油的氧化速度。
猪油怎么选
首先，纯猪油呈乳白色，颜色均匀，无颗粒。但劣质猪油呈黄色，不均匀，含有肉眼可见的小颗粒。
第二，气味。优质猪油散发出猪油的清香，劣质猪油闻起来有刺鼻的气味。
第三，融化。将融化的猪油滴入冷水中，合格的猪油会在水面迅速形成白色凝固的油薄层，而劣质猪油则不易凝固。
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