长期吃红薯有什么危害 长期吃红薯有什么危害

地瓜有很多的药用价值实际效果，因此很多人想要吃而且喜欢吃，它的食用方法也是有许多，能够蒸、煮、烤，而且能够做粥喝，还能够做一些甜点。但是尽管美味但不能常吃，不然会出现老是放屁的状况出现，以便防止难堪，最好是不必长期性持续的吃红薯。文中来详细介绍吃红薯的好处及其地瓜的弊端，一起来瞧瞧吧。

红薯有很多药用价值和实用功效，所以很多人都想吃它，喜欢它。吃它的方法有很多，比如蒸、煮、烤，做粥，做一些甜点。但虽然好吃，但不能经常吃，不然总会放屁，以免尴尬。最好不要长时间吃红薯。本文详细介绍了吃红薯的好处和红薯的坏处。让我们来看看。

吃红薯的好处

1.抗癌效果

饮食搭配中具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素、维他命C和叶酸片，而在地瓜中三者成分都非常丰富。一个小红薯可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的叶酸片;在其中膳食纤维素的成分高过一碗麦片粥。β-胡罗卜素和维他命C的抗氧化性功效有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna的损害，起一定的防癌功效。常吃红薯有利于保持身体的一切正常叶酸片水准，身体叶酸片成分过低会提升得癌症的风险性。地瓜中高成分的膳食纤维素有推动肠胃肠蠕动、防止便秘和结肠直肠癌的功效。

饮食中具有抗癌作用的营养元素有β-胡萝卜素、维生素C和叶酸片，这些都在红薯中含量丰富。一个小红薯可以产生两倍于每日的维生素D、三分之一的每日维生素C和约50毫克的叶酸片；其中，膳食纤维的成分高于一碗粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有利于抵抗氧化应激对遗传信息Dna的损伤，对预防癌症有一定作用。经常吃红薯有利于维持体内叶酸片的所有正常水平，而体内叶酸片的低成分会增加患癌风险。红薯中高含量的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，预防便秘和结直肠癌。

2.这对心脏有益

红薯含有钾、β-胡萝卜素、叶酸片、维生素C和维生素b26，这些都有利于预防心血管疾病。钾有利于组织和细胞中液体和电解质的平衡，保持所有正常的血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C可抗脂质空气体氧化，预防主动脉动脉粥样硬化。补充叶酸片和维生素b26有利于降低血液中的高半胱氨酸水平，而后者会损伤血管，是心血管疾病的独立风险源。

3.预防肺气肿

英国堪萨斯大学一项临床实验发觉，抽烟的大白鼠身体维生素D水准较低，非常容易产生肺气肿;而进餐含有维生素D食材的抽烟大白鼠则肺气肿患病率显着降低。为何一些长期性烟民活到90岁以上但没有产生肺气肿，可能与她们日常饮食中维生素D成分丰富多彩相关。科学研究工作人员建议这些烟民或处于被动烟民好每日吃一些含有维生素D的食材如地瓜，以防止肺气肿。

英国堪萨斯大学的一项临床实验发现，吸烟的老鼠维生素D水平低，非常容易患上肺气肿；然而，食用维生素D食物的吸烟大鼠肺气肿患病率显著降低。为什么一些长期吸烟的人活到了90岁以上却没有肺气肿，可能与他们日常饮食中丰富的维生素D有关。科研人员建议，这些吸烟者或者被动吸烟者应该每天吃一些含有维生素D的成分，比如红薯，来预防肺气肿。

4.红薯可以预防流感

气温变冷，流感飓风再次来袭。前不久，美国媒体引起热议，强调红薯有利于抗流感，预防发烧和感冒。

5.抗糖尿病效果

科学研究提醒，红薯具有一定的抗糖尿病作用。德国维也纳大学的一项临床实验发现，二型糖尿病患者服用红薯提取物后，甘精胰岛素敏感性提高，有利于控制血糖。

红薯一直被营养专家认为是一种药食同源、营养丰富的食品。它的热值只有同等净重大米的三分之一，基本没有人体脂肪和胆固醇。常吃红薯有益健康，有一定的减肥效果。但不要一次吃太多红薯，以防胃灼热、反酸或腹胀等腹部不适。

6.瘦身减肥

粗粮中含有膳食纤维，可以清除进入肠胃后肠道中的废物，收集内毒素和废物，让它们满意地排出体外。红薯含有膳食纤维，还有很多维生素，可以在肠道内产生新的体细胞，促进基础代谢。

7.增强免疫力

红薯中含有大量的粘液蛋白，可以避免肝肾功能结缔组织的收缩，提高机体免疫力，预防胶原蛋白病。红薯中含有的钙和镁可以预防骨质疏松。

8.延缓衰老，避免动脉硬化

红皮肤还能抑制皮肤衰老，保持皮肤延展性，缓解身体的衰退过程。

吃红薯的坏处

1.红薯中含有一种抗霉素，非常容易在人体消化道中造成大量的二氧化碳蒸汽。红薯吃多了会引起腹胀、嗳气、放屁。

2.红薯含糖量高，会引起大量胃液，让人感到胃灼热。因为胃受到酸的刺激，就被提起来，就垮了。这时胃和食管交界处的幽门肌放松，胃里的酸逆流而进，人就变成了酸水。

3.过多的糖分一时半会儿不能被人体消化吸收，剩下的会在胃里醇厚，也会引起胃痛。