白木耳的功效 白木耳 来源 功效

银耳科银耳的子实体。

银耳子实体白色，有时黄色，半透明，呈鸡形，胶质皱襞光滑柔软，平而薄，如叶形花瓣，开花似花；用手指触摸，即释放白色或黄色粘液。

花篮近球形，白色，12 ~ 13x10微米，透明；担孢子近球形，大小为6 ~ 7.5x5 ~ 6微米。

寄生在腐烂的树上。

分布于四川、贵州、云南、江苏、浙江、广西、福建、湖北、陕西等地。

4月至9月收藏。

五月和八月是丰收期。

采摘时，早、晚或雨天用竹刀将银耳刮入竹笼；洗涤、除杂、干燥或烘干。

应该冷藏或储存在阴凉干燥的地方。

银耳干，不规则，由许多细小的弯条组成，外观黄白色或黄褐色，稍有光泽。

又硬又脆，有特殊气味。这个网站收集和整理

干燥，黄白色，大，轻，有光泽和厚口香糖是首选。

主要产于四川和贵州。

此外，福建、江苏、浙江、湖北、陕西等地也有出产。其中，福建省古田县的产量占全国的90%

含蛋白质约10%，碳水化合物约65%，无机盐约4%，维生素B等。

另据报道，它含有水、蛋白质6.7%、脂肪0.6%、碳水化合物71.2%、粗纤维2.4%和无机盐4%。

另据报道，它含有水、蛋白质7.02%、脂肪1.28%、碳水化合物64.92%、粗纤维2.75%和灰分5.44%。

灰分含有硫、磷、铁、镁、钙、钾和钠。

甜而淡，平。

①新参片:味甘清淡，性凉。

②现代实用中药:味甘、温和、无毒。

滋阴润肺，养胃生津。

治虚劳咳嗽、痰中带血、虚劳口渴。

①本草复壮:润肺养阴。

②《本草问答》:治口干肺痿、痰瘀互结、咳嗽逆转。

③新参片:清补肺阴，养津止咳。

“假药附加鉴别”:治肺热肺燥、干咳痰多；出血、咯血和痰中带血。

内服:汤剂，1 ~ 3元。

感冒咳嗽者不宜使用。

润肺止咳，滋补:银耳、竹参、淫羊藿。

先将银耳、竹参用冷水泡胀，然后取出一次，再用一小碗水、冰糖、猪油混合。最后，取淫羊藿切成块，放入碗中蒸熟。服用时去除淫羊藿残渣，口服人参二连汤。