食疗便秘 如何食疗治疗便秘

商品目录

一、如何通过饮食治疗便秘

二、治疗便秘的水果

三、便秘的日常注意事项

饮食疗法如何治疗便秘

1.醋拌卷心菜

在500克卷心菜中加入少许盐，放入沸水中焯一下。烤好的蔬菜放凉，挤出来，切成块，然后拌入一杯醋、1/2杯汤、2勺酒和1/2勺盐，煮开做汤。汤凉了，和白菜一起倒入密封的瓶子里，保存一天。大白菜含有丰富的维生素和膳食纤维，可以增强肠胃蠕动。

2.芝麻粥

黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少许。烧热锅，放入芝麻，中火翻炒，取出粳米洗净。将粳米放入锅中，加入适量的水，大火烧开，然后用文火煮。米熟后加入芝麻和蜂蜜拌匀，继续煮至米烂成粥。早餐和晚餐每天吃两次。具有润肠通便功效。

3.红薯粥

红薯50克,小米50克。红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早、晚餐服用。适用于习惯性便秘者食用。

红薯50克，小米50克。红薯洗净去皮，切成一寸长五分钟厚的小块。小米淘。将小米和红薯放入锅中，加入一些水，用大火煮沸，然后用文火煮至米饭烂成粥。早餐和晚餐每天吃两次。适用于习惯性便秘的人群。

4.茶树菇玉米排骨汤

茶树菇150克，玉米1片，排骨500克，生姜3片。将茶树菇用温水浸泡，切下黑蘑菇脚，切成段；将玉米洗净，切成4段；排骨洗净剁碎，用水捞起；将陶罐中的清水烧开，加入所有食材，大火烧开，中火煮一个半小时，加盐调味。清热利湿，清肠降脂，补虚养颜。

5.黄瓜炒冬笋

竹笋200克，黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油。将竹笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出，淋浴，切成片；黄瓜洗净切片。大火烧热锅，倒入植物油，炒姜末，放入竹笋翻炒，然后放入黄瓜片，倒入料酒，加入盐、味精和鸡汤，大火翻炒几下，然后出锅装盘。竹笋含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、钙、磷、铁等微量元素，还富含纤维素，能促进肠道蠕动，预防便秘。

一种治疗便秘的水果

香蕉治便秘

它的碳水化合物含量很高,像苹果、梨、西瓜等水果含糖量约10克,而香蕉高达28克。不仅如此,香蕉的膳食纤维含量也很丰富,通常100克的新鲜水果膳食纤维含量约1克,而香蕉则高达3.1克。除此之外,香蕉还含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。

它的碳水化合物含量很高。苹果、梨、西瓜等水果含糖量约10克，而香蕉高达28克。而且，香蕉富含膳食纤维。通常，100克新鲜水果含有约1克膳食纤维，而香蕉则高达3.1克。此外，香蕉中还含有大量的水溶性植物纤维，可引起高渗胃肠液的分泌，从而将水分吸收到固体部分，使大便变软，易于排出。

葡萄柚治便秘

它具有行气消食、化痰解酒、止痛和治疗便秘的作用。柚子含有丰富的维生素和钙，远远超过其他水果。它含有的维生素c是柠檬和橘子的三倍。钙的含量是苹果、梨、香蕉等水果的10倍以上。此外，它还富含天然柠檬酸和各种无机盐，不仅有助于肝、胃、肺的功能，还具有清热、止咳、化痰的功效。

苹果治便秘

苹果中含有的有机酸可以促进肠道蠕动。苹果中含有的水溶性纤维具有保护肠粘膜、激活肠道有益菌、调节胃肠功能的作用。因此，人们经常吃苹果，可以清理肠道，防止便秘。

便秘的日常预防措施

1.高纤维饮食:每天多吃新鲜蔬菜，多吃麸皮和麸皮，可以增加饮食中纤维的摄入，扩大粪便体积，促进肠道蠕动，减少便秘的发生。

2.多喝水:尤其是吃高纤维食物时，每天至少喝8杯水。尤其是早上喝一杯微咸的开水，有利于保持肠道清洁光滑，软化粪便。

3、适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品:适量食用产气蔬菜,如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等,气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动,可下气利便。食用果胶含量多的食品,如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便,减轻症状。

3.适当食用产气蔬菜和具有软化作用的果胶类食物:适当食用产气蔬菜，如土豆、萝卜、洋葱、大豆、生黄瓜等。，可以在肠道内气体膨胀时增加肠道蠕动，从而可以通便。食用果胶含量高的食物，如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、橙子等。，可以软化大便，缓解症状。

4.经常食用蜂蜜和淀粉:经常食用蜂蜜和淀粉可以减少便秘的发生。蜂蜜对肠道有润滑作用，淀粉能吸水软化粪便。

5.增加B族维生素食物:增加B族维生素食物的供应，尽量使用天然的、未经加工的食物，如粗粮、豆类、酵母等。，以增强肠道张力。

6.哪些食物不宜选择:避免食用刺激粘液腺分泌的食物，如乳制品、脂肪含量高的食物和含有香料的食物。