润肠通便特效食谱 11道润肠通便特效食谱
便秘和肥胖?尝试一种特殊的通便食谱。下面小编介绍11个通便的特殊食谱,排便困难想减肥的朋友可以吃。
通便秘方
1.青菜香菇芙蓉蛋汤
食材:水发香菇120克、鸡蛋5个、清汤适量、水发食用菌、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁。
做法:香菇洗净去蒂,切成片;将水发菌撕成小朵;青菜渴望。将香菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫,放入冷水中冷却。取一个大汤碗,放入鸡蛋,用筷子搅拌,然后加入清汤、盐和味精,搅拌均匀,放入笼中小火蒸至凝固,然后取出。将清汤放入锅中,大火煮开,加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、香菇、木耳、青菜心,再次煮开后撇去浮沫,慢慢倒入盛鸡蛋的大汤碗中。
功效:润肠通便,强身减肥。
2.木耳炒白菜
配料:大白菜、木耳、枸杞、油、盐、葱、姜、蒜、酱油、淀粉、白糖、黄酒。
做法:用清水冲去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用冷水浸泡,带蒂;大蒜切片;葱姜末;大白菜洗净切片。蒜片和葱姜末炒至油热。泡好的木耳炒香,倒入白菜块翻炒两分钟。用酱油翻炒,再用米酒和枸杞翻炒,倒入少许水淀粉,翻炒定型,加入糖和盐,翻炒均匀。
功效:木耳、大白菜含有大量的粗纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
3.茶树菇玉米排骨汤
材料:茶树菇150克,玉米1片,排骨500克,生姜3片。
做法:茶树菇用温水浸泡,将黑菇脚切掉,切成段;将玉米洗净,切成4段;排骨洗净剁碎,用水捞起;将陶罐中的清水烧开,加入所有食材,大火烧开,中火煮一个半小时,加盐调味。
功效:清热利尿,清肠降脂,补虚润肤。
4.黄瓜炒冬笋
材料:竹笋200克,黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油。
做法:将竹笋洗净,放入沸水锅中煮5分钟,捞出,淋浴,切成块;黄瓜洗净切片。大火烧热锅,倒入植物油,炒姜末,放入竹笋翻炒,然后放入黄瓜片,倒入料酒,加入盐、味精和鸡汤,大火翻炒几下,然后出锅装盘。
功效:竹笋是一种具有营养价值和医疗功能的美味食品。嫩鲜爽口。它含有蛋白质、各种氨基酸、维生素、钙、磷、铁等微量元素,还富含纤维素,能促进肠道蠕动,预防便秘。
5、猪血菠菜汤
配料:猪血250克,菠菜。
做法:猪血加适量水,小火煮开,然后捞出,切成块或条,再放回锅里,加菠菜500克煮汤,煮好后加盐调味。
功效:具有润肠通便、补血的作用。适用于便秘、习惯性便秘、痔疮、失血、贫血、肠燥。
6.菠菜粥
食材:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:菠菜洗净,放入沸水中煮开,捞出切碎。糯米煮成粥后,加入菠菜拌匀,煮开。
功效:适用于长期减肥引起的习惯性便秘。
通便的特殊食谱有很多,下面小编将继续为大家介绍几种方法。
7.苋菜炒肉丝
食材:苋菜500克、瘦肉200克、生姜1片、酱油1茶匙、糖少许、生粉一些、酒半勺、水2汤匙、油1汤匙、盐适量。
做法:苋菜洗净,挑嫩的部分;瘦肉洗净,切成细丝,加入腌料,腌制20分钟左右;生姜切丝备用;将水倒入锅中烧开,加入盐,然后加入苋菜,稍微煮开后捞起,然后加入冷水,捞起一会儿去除水分;从油锅中,加入姜丝,翻炒,炒肉丝,加入苋菜,快速翻炒。
功效:苋菜含有大量的铁和维生素A、B、C,不仅能养血养肝,还有通便的作用。
8.余立人粥
材料:欧李10克,大米100克。
做法:选取梅子仁,捣碎,放入锅中,加入适量清水,浸泡5 ~ 10分钟,水煎取汁,多加米饭煮成稀粥。每日一剂,连用2 ~ 3天。
功效:能通便、利尿、消肿。适用于大便干燥、小便不利、水满胀、四肢浮肿等。
9.魔芋炒韭菜
配料:韭菜1茶匙、魔芋、小米、虾、色拉油、盐、酱油、水淀粉、香油。
做法:韭菜洗净,切成段。将魔芋切成条状,用清水浸泡半小时,去除多余的碱味。托盘,放在一边。锅中加入适量的油,放入韭菜和虾仁,切好小米和麻辣,快速翻炒。托盘,放在一边。重新开锅,加入一些油,把魔芋条放入锅中,翻炒三分钟,加入一些盐,和酱油。将炒好的韭菜倒入,沿锅边倒入一些水淀粉、一勺香油和少许鸡精,搅拌均匀即可上桌。
功效:魔芋中所含的纤维具有很好的促进胃肠蠕动、通便、防止便秘、减少肠道脂肪吸收的作用。
10.芥末土豆和排骨
食材:芥菜500克,土豆300克,排骨500克,姜3片。
做法:芥菜洗净切段;土豆去皮,切成厚片;排骨洗净切碎。将排骨和生姜放入陶罐中,加入2500毫升水,大火煮沸,然后用文火煮1小时,然后用土豆籽煮20分钟,芥末煮15分钟,然后加入盐。
功效:芥菜能宣肺化痰,温中生津。其丰富的粗纤维尤其能缓解便秘;红薯具有益气健脾、和胃和中的功能。组合成汤,既能通便助消化,又能健脾和胃。
11、木瓜花生排骨汤
食材:鲜熟木瓜、干花生仁100克、鲜排骨250克、香精适量。
做法:鲜木瓜洗净去皮去核,切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质,血淋淋的排骨用清水洗净,切成粗块,加精盐拌匀。然后将这些材料一起放入汤锅中,加入适量的水,先用武火煮沸,再用文火煮沸。煮至花生熟透变软。
功效:清暑润肤通便。
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