男孩吃什么容易长高 冬季孩子吃什么容易长高 推荐6个长高食谱

本站导读:孩子冬天容易吃什么？冬天不仅是进补的好时机，也是孩子长高的黄金期。那么，孩子们冬天容易吃什么呢？边肖为妈妈们准备了一份冬天长大的食谱。

冬天有什么东西可以让孩子容易长高？

冬天吃好也会迎来孩子的黄金生长期。冬季气候干燥时，儿童容易出现鼻子、皮肤等部位干燥，甚至导致上火、便秘、口腔溃疡等症状。因此，给孩子多吃一些能增强抵抗力和免疫力的食物是非常重要的。只有当他们吃得好的时候，他们才能跳起来。

推荐6个帮助孩子长高的食谱

1.炸藕盒

材料

莲藕1段、猪肉400克、蛋清2个、淀粉80克、面粉80克、葱1段、姜2片、盐3克、酱油15毫升、料酒15毫升、小苏打1克、盐1.2克、清水15毫升、清水适量

实践

1.猪肉剁成泥，加入1勺清水，往肉里单向搅水，加入盐、酱油、料酒、蛋清、姜末、葱花，单向搅水，放入冰箱腌制半小时；

2.去皮，切成0.6厘米左右厚的片，然后从中间切一刀，不要切掉，每两片连接成合页状；

3.将肉馅放入藕片中压实，使藕孔中也充满肉馅；

4.面粉、淀粉、小苏打、盐、蛋清中加入适量的水，打成均匀的面糊；

5.锅里的油六成热的时候，关小火，把莲藕盒放入面糊里包均匀，放入油锅里炸至表面金黄。

小贴士:莲藕有润肺清火的功效。特别是对于感冒的孩子，吃了莲藕会很快好起来，但是寒性、脾胃虚寒的孩子要少吃。妈妈最好先煮莲藕再给孩子吃。

2.蚝油杏鲍菇

材料

杏鲍菇400克、猪肉200克、彩椒、盐、2勺酱油、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺白糖、黑胡椒

实践

1.杏鲍菇洗净切片；肉和彩椒切片，加入1勺酱油和1勺淀粉，腌制10分钟；

2.调酱:蚝油1勺，酱油1勺，糖半勺，拌匀备用；

3.锅中烧热油，放入肉片和彩椒翻炒，放入杏鲍菇片，搅拌均匀；

4.倒入准备好的酱汁，撒上黑胡椒，盖上锅盖，小火煮3-5分钟，撒上适量的盐，大火稍微收汁。

提示:

杏鲍菇富含蛋白质、钙、镁、铜、锌等矿物质，适合宝宝食用。而且，杏鲍菇还含有儿童生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种氨基酸，对促进儿童记忆力、开发智力有重要作用。

然而，杏鲍菇中含有的外来蛋白质可能成为过敏原，导致过敏性疾病复发。因此，建议对蘑菇过敏或有过敏史的儿童不要食用。

杏鲍菇不要和竹笋、牛蒡等不易消化的食物混在一起。

杏鲍菇不宜与洋葱、茭白等含有大量草酸的食物混合食用。

给孩子喂杏鲍菇的过程中，不要放太多辣椒酱、芥末、味精等调味料。

3.山药炒木耳

材料

山药200克，木耳150克，大蒜2瓣，彩椒、洋葱、油、盐适量

实践

1.山药去皮，木耳浸泡，然后山药切片，放入沸水中；

2.锅中放油，烧至七成热，放入洋葱和蒜瓣翻炒；

3.加入彩椒、木耳、山药，翻炒1分钟，然后加入盐，将盐翻炒均匀，放入锅中即可食用。

提示:

山药有两种，一种是长头发，外表薄，用来炖汤，味道比较糯；另一个是粗短的外观。它用于烹饪，吃起来很脆。

山药含有大量的蛋白质和维生素，可以增强体质。尤其是食欲不佳的孩子，坚持吃一段时间山药可以促进他们的健康，防止他们长胖。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药是药食两用的产品。给孩子做饭是个不错的选择，既有利于孩子的吸收，又不会给孩子的肠胃造成很大的负担。但即使不会造成很大的负担，也不能过度使用！

山药富含胆碱盒卵磷脂，有助于提高孩子的记忆力。

4.粉蒸胡萝卜

材料

1根胡萝卜、2汤匙玉米粉、油、盐、味精、洋葱、大蒜、干辣椒和香菜

实践

1.胡萝卜去皮，切成细丝。将细玉米粉拌入胡萝卜丝中，使一层玉米粉均匀地贴在每根胡萝卜丝的表面。然后加入盐和味精，拌匀，放在盘子里，把剩下的干粉撒到胡萝卜里。

2.用保鲜膜将胡萝卜丝盖在菜上，放入蒸锅中，中火蒸10分钟。

3.洋葱和大蒜剁成块，香菜和干辣椒切成块，蒸好的胡萝卜丝中依次加入欧芹、洋葱碎、蒜末和干辣椒。锅里热油，把热油倒在干辣椒上拌匀。

提示:

如果给孩子吃，可以先拿出一些，然后放干辣椒给大人吃！

胡萝卜富含维生素A，可以保护眼睛，促进生长，抵抗传染病。它们是儿童不可缺少的维生素。缺乏时皮肤干燥，呼吸黏膜抵抗力低，易感染，患干眼症、夜盲症、生长迟缓、骨髓、牙齿发育不良等疾病。因此，孩子应该多吃胡萝卜来获取维生素a。

5.莲子鸡

材料

鸡胸肉250克、莲子去心50克、香菇10克、火腿6克、蛋清1个、葱姜、盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉、油

实践

1.鸡胸肉洗净，切成丁，用盐、味精、料酒腌制，然后加入蛋清、湿淀粉上浆。

2.蘑菇洗净，用水浸泡，切成小块；火腿用温水洗净，切成蘑菇丁。

3.莲子用水蒸熟，炒锅加油，姜片煸炒，鸡肉煸炒，然后加入香菇、火腿、莲子、盐、酱油，搅拌均匀，最后加入味精、料酒、小葱翻炒至熟。

提示:

莲子蒸就行了，不要蒸得太软烂！

莲子富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还富含钙、磷、钾，不仅能构成骨骼和牙齿，还能促进血液凝固，激活一些酶，保持神经的传导性，镇静神经，维持肌肉弹性和心跳节律。

6.番茄炒花

材料

番茄、花椰菜、番茄酱、水淀粉、清水、酱油和盐

实践

1.将花菜的根部去掉，掰成小朵，用西红柿在淡盐水中浸泡10到20分钟。

2.将花菜放入锅中用清水煮2分钟，捞出沥干水分，将去皮的西红柿切成小块。

3.在煎锅里放少量的油。七成热时，倒入西红柿翻炒。然后撒上一些番茄酱，翻炒至番茄变软变红。西红柿炒熟，然后倒入花菜翻炒。

4.加入酱油、盐和少量清水。当番茄融化到一半时，改火，倒入水淀粉。

提示:

西红柿富含维生素和矿物质元素，口感酸甜，可以帮助孩子开胃，补充营养。据统计，吃西红柿可以提高儿童免疫力，降低儿童因严重腹泻导致的死亡率。

有些孩子的皮肤一旦受到轻微的撞击和伤害就会变得又黑又蓝，这是因为他们体内缺乏维生素K。最好的补充方式就是多吃花菜。

孩子经常吃花椰菜，可以促进生长，保持牙齿和骨骼正常，保护视力，提高记忆力。