武汉习俗 武汉冬至的习俗
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一、武汉冬至的习俗
二、冬至如何养生
3.冬至前后的传统饮食是什么
武汉冬至习俗
1.武汉冬至的习俗是什么？武汉有独特的“薇拉”习俗
冬至时节，皮薄馅大的饺子在中国北方的锅灶上滚来滚去，岭南地区的碗和盘子里盛着软糯香甜的饺子。即使在江南水乡，人们也会在冬至这一天吃一碗红豆饭，驱除疫鬼，防治疾病。身处荆楚之都、美食之家的武汉人，不喝酒反而扔筷子，忙得不亦乐乎。腌制腊鱼和腊肉的习俗流传至今。
2.武汉冬至的习俗是什么？冬至“祛寒”补武汉人最爱的汤
冬至当天，阴极阳光充足，人体内阳光旺盛，容易吸收外来营养，从而发挥其滋补作用。因此，冬至前后是饮食滋补的最佳时间，既强身健体，又消除感冒。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、馄饨的习俗。在南方，武汉人喜欢在这一天吃饭团、长条形面条和红豆饭。武汉人做汤很独特。北方人，追求实在，不拘小节，炖煮自如，而岭南人太挑剔，追求高档，煮海鲜汤。武汉煨汤向来以技艺见长，其选料、火候、汤料甚至汤器都有讲究，必须小心放入。
3.冬至的起源
冬至节起源于汉代，兴盛于唐宋。”卢甚至说“冬至大如年”。这说明古人非常重视冬至。人们认为冬至是阴阳自然转换，是上天赐予的福气。在汉代，冬至是“冬节”，政府举行了一个名为“贺冬”的祝贺仪式，这是一个常规节日。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后，君子安分，百官无为，不听政，选季晨而后省事。”所以，全中国的朝廷都要放假休息，军队要待命，边塞要封闭，商旅要封闭，亲友要互赠食物，互相拜访，过一个“安身立命”的快乐假期。唐宋时期，冬至是祭祖的日子。这一天，皇帝在郊区举行祭祖仪式。这一天，人们向他们的父母和长辈致敬。今天，仍然有一些地方在冬至庆祝节日。
冬至如何养生
1.先养肾
感冒应该是肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬天身体的阳气被克制，生理活动也收敛。此时，肾脏不仅要准备足够的能量来维持冬季的热量消耗，还要为来年储存一定的能量，所以此时滋养肾脏非常重要。饮食上要时刻注意肾脏的调养，注意热量的补充，多吃动物性食物和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、板栗、木耳、芝麻、红薯、萝卜都是冬季适宜的食物。
2.冬至保健重在养心
冬至养生的重点是养心。要养生，首先要培养一颗善良宽厚的心。冬季保持健康，要安静少烦恼，保持精神乐观，不为琐事烦恼，不强求名利，不患得患失；避免长期“超负荷运转”，防止过度劳累和过度劳累。
冬至前后的传统饮食是什么
1.江南:汤原
民间有句话叫“吃饺子后大一岁”。冬至吃饺子是中国的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆也叫“汤团”，冬至吃汤团也叫“冬至饺子”。“冬至团”可以用来祭祖和给亲戚朋友送礼。在过去，上海人最注重吃饺子。他们在家宴上品尝了新酿的甜白酒、花饼和汤圆，然后在一个有肉片的盘子里祭祀祖先。
2.浙江:荞麦面
每年浙江等地冬至，全家人都要聚集男女老少，出嫁的女儿都要赶回婆家。家家户户都要煮荞麦面。按照习俗，冬至吃荞麦可以去除胃里的猪毛和鸡毛。
3.台湾省:九层饼
在中国台湾省，冬至用九层饼祭祖的传统仍然保留着。将糯米粉挤入象征吉祥幸福的鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等动物体内，然后放入蒸笼中分层蒸熟，祭拜祖先，以示永远不会忘记祖先。冬至或约定的日子，同姓同族的人按照年龄的先后顺序，聚集在祠堂里，逐一祭拜祖先，俗称“祭祖”。节后，会为前来祭祖的族人举行盛大的宴会。
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