什么汤补血 秋季喝什么汤补血气
贾老师说养生健康指南:秋天喝什么汤补血？血气不足，脸色难看，免疫力低下。因此，在秋天，如果你身体健康，你应该多喝汤。那么秋天喝什么汤补血呢？事实上，有许多养生汤可以养血益气。今天，我们推荐9种做法。血气不足的人要常喝。
秋天喝什么汤补血？
1.当归红枣排骨汤
女性常喝当归大枣排骨汤，滋阴润燥，养血补气，滋养肌肤。
材料:排骨1个，枸杞适量，红枣12个，当归4片。
做法:将洗净的排骨血水放入砂锅中，加入枸杞、红枣、当归，或加一些洋葱、姜片，大火煮开，小火炖至排骨酥烂，加盐、鸡精调味。
2、红枣黄鳝汤
中医认为黄鳝性温味甘，具有补虚祛风湿、强筋骨的作用。黄鳝是用红枣煮的，红枣滋养脾胃，补气生津。味道鲜美，具有补气养血、健脾的功效，对疲劳乏力、头晕目眩有很好的滋补作用。
食材:红枣6 ~ 8个，鳝鱼400克，瘦猪肉50克，生姜3片。
做法:红枣剥去外皮，略浸；用盐或热水擦去粘液，杀死并清洗；瘦肉洗净，切块。用姜在瓦中煮，加入2500毫升水，用大火煮沸，然后用文火煮约1小时，然后加入盐。
3.四份鸡汤
它是由乌骨鸡和著名的中药方剂四物汤，通过去除川芎，加入知母和地骨皮制成。四物汤是中医补血调经的首选方。药食结合具有补血调经、除烦退热的作用。对气血不足、月经不调、肝肾阴虚、潮热盗汗者更有效。
材料:乌鸡1只、当归10克、熟地10克、白芍10克、知母10克、地骨皮10克、精盐适量、料酒、酱油、葱、姜。
做法:杀乌骨鸡，去毛，洗内脏；五种药材洗净，葱姜拍松。将药材放入鸡肚中，放入锅中，加入适量的水，加入盐、料酒、酱油、生姜。大火烧开，撇去浮沫，文火煨至鸡肉熟透，去渣调味。
4.八珍乌鸡汤
八珍汤源于古代医书《正体尧尧》，具有益气补血的功效。是调节气短、乏力、头晕等引起的气血两虚的常用汤剂。用来煮乌骨鸡，是女性药膳的补品。适合月经前后各喝一次。根据南方的气候特点，以党参代替人参，减少当归，增加大枣、生姜，冬寒春湿时最佳。
材料:党参20克、熟地黄15克、白术15克、茯苓15克、白芍12克、川芎9克、当归6克、炙甘草6克、红枣4个、乌骨鸡半只、生姜3片。
做法:一切分开洗。稍微浸泡药材；红枣去核；乌骨鸡去脏去尾，切块。一起放入炖锅中炖煮，加入1000 ml冷开水，盖上锅盖炖煮3小时左右，喝完后加盐。
5.番茄牛肉汤
牛肉可以提高身体的抗病能力，暖胃；番茄是番茄红素含量最高的食物。两者结合可以增强补血效果。牛肉富含铁。遇到西红柿后，牛肉中的铁能更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。
食材:4个小番茄，1个土豆，50克牛肉。
做法:西红柿洗净，切成小块，土豆洗净备用。牛肉洗净，切成肉末备用。锅中放入适量的水，放入土豆块，煮至熟透，再放入牛肉末和番茄块。牛肉汤再次沸腾后，关火。
6.银耳红枣汤
红枣能养血，使你的脸红润。因为它们富含类似雌激素的天然女性激素，对女性有滋养子宫和丰胸的功效。银耳富含胶质，能促进粘多糖的形成。它不仅能丰胸，还能使肌肉强壮，骨骼强壮。其中，丰富的纤维还能清肠通便，预防便秘。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气。
配料:银耳100克，红枣5个，冰糖适量。
做法:将银耳用冷水浸泡六个小时以上，去掉银耳的尾蒂，将采摘的银耳放入水中，小火煨四个小时。红枣洗净，放入银耳汤中，加一些冰糖中火煮3 ~ 5分钟，冰糖融化后关火。
7、南瓜红糖蜜枣汤
南瓜性温，味甘，能补中益气。它含有丰富的胡萝卜素，被人体吸收为维生素A，富含维生素e，女性在月经期间服用，可以补气血。红枣能滋养脾胃，补气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，具有暖胃补血、活血散寒的作用。南瓜红糖蜜枣汤适合月经不调、气血不稳的女性。
配料:南瓜250克，蜜枣7个，红糖适量，清水1000毫升。
做法:南瓜去皮，挖好，洗净，切成滚刀块。将蜜枣、南瓜、红糖一起放入锅中，加水用文火煮至南瓜熟透烂。
8.花生毛豆猪骨汤
花生毛豆猪骨汤是一种补血补铁效果很好的汤。花生仁富含钙、磷、铁等元素。经常食用花生确实可以滋补延年，而毛豆中的铁很容易被人体吸收。
食材:花生100克，毛豆100克，胡萝卜半个，猪骨500克，清水10碗。
做法:将猪骨放入冷水中，煮沸后捞出，冲洗掉泡沫；花生和毛豆洗净；胡萝卜去皮切段；将所有材料放入汤锅，加入10碗清水；大火烧开后，转中火煮2小时。用盐调味。
9.鱿鱼豆腐汤
鳗鱼是一种具有补气养血、祛风通络等多种保健功效的鱼类。其丰富的DHA和卵磷脂能促进血液循环，对调节血糖和降血脂有很好的保健作用。特别是对于身体虚弱的人，产后女性要勤吃。
材料:鳝鱼100克，豆腐150克。盐5克，味精2克，料酒6克，姜10克，葱15克。
做法:鳝鱼洗净切段，豆腐切小块，生姜切片，洋葱切段；锅内放适量油烧热，鳝鱼大火翻炒片刻，加入料酒、姜片、葱段、适量水煮熟；当汤汁变成乳白色时，加入切成小块的豆腐，继续煮10分钟，加入盐和味精煮至味道好。
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