每天一个苹果的好处 每天吃煮熟苹果的好处有哪些？

苹果是我们经常吃的一种水果。你通常怎么吃苹果？洗干净生吃？你有没有想过先煮苹果再吃？有独特的效果！

煮苹果的好处

1.改变原来的味道

传统的吃苹果的方式，时间久了难免会腻。试着煮苹果，让生活充满乐趣。

2.营养功能更好

苹果加热后，其中的膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养功能发挥得更加完善。

3.减少胃肠道刺激

煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不好或肠胃功能不好的人，可以减少咀嚼和对胃肠道的刺激，让摄入更顺畅。

4.治疗腹泻

富含苹果的果胶是一种可溶于水，不能被人体消化的膳食纤维。果胶能吸收肠内水分，使粪便变软，易于排出。

5.大颈病的防治

成熟苹果的碘含量是香蕉的8倍，橙子的13倍，所以成熟苹果也是防治大颈病的最佳水果之一。

6.降低血糖和血脂

苹果加热后，其中多酚和天然抗氧化剂的含量会大大增加。多酚不仅能降低血糖和血脂，抑制自由基抗氧化、抗炎和杀菌，还能抑制血浆胆固醇的升高。

7.内热的防治

吃熟苹果可以防治唇热疮、牙龈炎症、舌裂等内热现象。方法如下:将苹果连同皮切成六到八块，然后放入冷水锅中煮。水烧开后，取出苹果，带皮食用。一天一次，一次一个，甚至7 ~ 10个就能治好。

8.降低胆固醇

苹果可以和猪肉一起煮，不仅增加营养，还能抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维可以降低胆固醇。另外，苹果可以消除猪肉的异味。

苹果饮食疗法

1.苹果金桔饮料

配料:苹果1个，金桔15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。

做法:前三味洗净，切碎，榨汁，入锅煮汁，加入蜂蜜。

功效:早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

2.苹果山药汤

配料:苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。

做法:苹果洗净，切成块备用。山药、麦芽、芡实洗净，和苹果一起放入锅中，加入适量的水，大火煮开，小火煮1.5小时。

功效:早晚温服。具有益脾胃、助消化、止泻的功效。

3、苹果枣粥

配料:苹果1个，山楂15克，大枣10个，粳米150克。

做法:苹果洗净去皮切碎，与洗净的山楂、大枣、粳米一起加水煮粥。

功效:具有补虚健脾、化瘀散结的功效。这种食疗不仅可以用于消化不良，也可以用于高血压患者。

4、苹果蜂蜜饮料

配料:苹果1个，生地15克，蜂蜜30克。

做法:生地煎取汁200毫升。苹果洗净，去皮去核，切碎，压榨，加入生地黄汁，加入蜂蜜。

功效:早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

5.苹果猪肉

食材:将一些苹果切成片，1块带皮猪肉，一些花生和一些桂圆肉。

做法:将除猪肉外的所有材料放在一起。如果怕冷，可以放一块陈皮，水开后放入猪肉，煮一个小时左右。

功效:具有清心润肺暖胃的功效，干燥天气饮用有保湿作用。

6.苹果猪肉丸

材料:半个苹果，一条面包，一个鸡蛋和一个猪肉。

做法:先把苹果切成块，面包切丝，和苹果、鸡蛋、猪肉拌在一起做成肉丸。

功效:味道鲜美清淡，适合老年人食用。它不仅能吸收猪肉中丰富的蛋白质，还能吸收苹果中的果胶，保证血浆胆固醇不会升高。

小贴士:建议煮苹果时，最好用不锈钢锅，用文火煮。这种方法可以防止苹果中维生素、矿物质和其他营养物质的过度流失。在水中煮的时候，味道会变酸，所以要少加水，加一些枣来增甜。