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白内障是我们日常生活中常见的眼病。你知道白内障的早期症状吗？白内障的病因有哪些，老年人应该如何预防白内障的发生？让我们和边肖一起了解一下。

白内障的早期症状

视力模糊

白内障患者视力逐渐模糊，有时感觉光线周围有光圈，物体颜色不够鲜艳。晚上开车会觉得对面来的大灯太刺眼不舒服或者烦躁。但一般来说，症状的发展相当缓慢，这取决于晶状体混浊的位置和发展。

单眼多视角

白内障患者时期，晶状体部分混浊，部分透明，光线投射到视网膜上的图像会产生双重阴影或多重阴影，这些都是早期白内障现象。

异常视觉

白内障早期，晶状体因吸收水分较多而肿胀，其上皮细胞间隙扩大，充满颗粒状水滴。当患者看着光线时，光线会通过它折射，呈现出五彩缤纷的光晕，俗称彩虹视觉。

日盲还是夜盲

如果晶状体混浊先从中央部位开始，白天光线强度和瞳孔缩小时，进入眼睛的光线被阻挡，从而造成昼夜失明；如果晶状体混浊位于周边部位，夜间暗光被阻挡进入赤道视网膜，赤道视网膜内的杆状视细胞专用于液体视觉，就会发生夜盲症。

白内障的原因

1.老年人缺水。最近的研究发现，如果老年人出现脱水或严重腹泻，很容易患上白内障，这也是老年性白内障的常见原因。人眼中的液体含量高。当人体缺水引起晶状体蛋白变性时，最终会引起晶状体混浊，诱发白内障。

2、内分泌紊乱，内分泌失调会促进白内障的产生，白内障来自糖尿病患者高于一般人，这就足以说明了。

3.阳光和紫外线是白内障的原因之一。多年来，人们已经注意到阳光参与了人类白内障的形成。在紫外线的影响下，磷离子可能与老化晶状体中的钙离子结合，形成不溶性磷酸钙，导致晶状体硬化钙化。同时，紫外线还影响晶状体的氧化还原过程，促进晶状体蛋白的变性，引起白内障。

4.外界温度，其实你知道白内障的病因与外界温度密切相关吗？国外学者调查显示，60岁以上高温作业工人白内障发病率明显增高。

5.缺氧:在缺氧的情况下，晶体中的钠和钙会增加，钾和维生素C相应减少，乳酸增加，促进白内障的形成。这也是导致白内障的原因之一。

老年人应该如何预防白内障

1、平时想要有效预防白内障的发生，一定要避免强烈的阳光照射。老年人在户外的时候，戴上墨镜或者太阳帽可以有效防止光线对晶体的伤害，可以起到很好的预防作用。

2.注意心理调节:泰然处之，胸怀宽广，保持良好的心情，控制愤怒，培养养花养鸟养金鱼的兴趣陶冶情操，多与年轻人交谈，分散对不愉快事情的注意力，保持愉悦的心情，激发旺盛的生活热情，起到预防和延缓病情进展的作用。

3.加强眼部卫生。平时不要用手揉眼睛，用脏手帕或毛巾擦眼睛。用眼过度后，人要适当放松，久坐不动的工作者应每隔1~2小时起身活动10~15分钟，抬头向外看，或做眼保健操。保证充足的睡眠，及时从疲劳中恢复。

4.积极防治慢性病，包括眼病和全身性疾病。特别是糖尿病患者容易发生白内障，因此需要及时有效地控制血糖，防止病情进一步发展。

5.饮食应富含蛋白质、钙和微量元素。平时多吃含维生素A、B、C、D的食物，多喝水，少吃盐，多吃鱼，可以保持正常的视力，减缓疾病的进展。

6.长期吸烟者易患白内障，已有研究和实践证明，应尽早戒烟。

7.除特殊治疗需要外，尽量避免服用一些诱发白内障的药物。).

白内障手术后吃什么

1.富含维生素c的食物。

研究表明，健康的眼睛晶状体中的维生素C含量很高，而白内障患者晶状体中的维生素C含量要少得多。维生素C被公认能够保护眼睛晶状体中的蛋白质等成分，它可以帮助胶原蛋白加强微血管的强度，从而为视网膜提供营养，避免紫外线损伤，预防白内障。我们平时吃的西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果、西兰花等都含有丰富的维生素C，白内障患者要适当多吃。

2.富含维生素e的食物。

维生素E具有很强的抗氧化活性，能减少氧自由基对蛋白质、核酸、脂类、糖类等重要细胞成分的改变和损伤。它可以减少和防止脂褐素的产生和沉积，从而保护细胞膜磷脂成分中的不饱和脂肪酸。它可以稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活性和受体。维生素E还能使生物膜发挥正常的生理功能，延缓细胞衰老。含有维生素E的食物包括花生、芝麻、生菜、黄花菜、瘦肉、牛奶、鸡蛋和深海鱼类。

3.富含叶黄素和玉米黄质的食物

叶黄素和玉米黄质属于胡萝卜素，一个色素复合物的大家族。这两种色素具有很强的抗氧化作用，给食物带来了漂亮的黄绿色。比如玉米、菠菜、豌豆、羽衣甘蓝、西兰花、西葫芦、猕猴桃等都是富含叶黄素和玉米黄质的食物。进入体内后，这两种色素在眼睛后部的感光组织中积累。这些组织可以通过过滤有害蓝光来保护眼睛，预防白内障，延缓视力下降，达到良好的晶状体保护效果。

4.大豆和大豆制品

其护眼功能来源于其植物雌激素、维生素E、脂肪酸和天然抗炎成分。豆制品，如豆浆、豆浆和豆腐，也有同样的效果。此外，研究发现橄榄油和玉米含有维生素E，也是保护眼睛的好食物。

5、鸡蛋

如果你喜欢鸡蛋，这对你来说是个好消息。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸，有助于预防白内障，对白内障手术后的调养也有作用。

6.花椰菜

西兰花不仅能明目，还能预防白内障。西兰花含有叶黄素和玉米黄质，具有抗氧化作用，可以保护眼睛的晶状体，减少体内自由基对眼睛的伤害。

白内障手术后的饮食注意事项

1.食物主要是可消化的

刚做完白内障手术的患者应选择液体或半液体食物和新鲜蔬菜水果。尤其是老年人。老年人胃肠蠕动减慢，容易引起便秘。因此，术后应多吃易消化的食物和粗纤维食物，防止排便时用力过猛，可能导致局部眼睛出血和伤口开裂。

2.避免吃油炸食品、富含乳糖的乳制品和高盐食物

油炸食品会加速氧化反应，使人容易患白内障，如人造脂肪、人造奶油、动物脂肪等；半乳糖会干扰乳制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人的晶状体上，使蛋白质变性，降低晶状体的透明度，易诱发或加重白内障；含盐量大的人也容易增加患白内障的风险。

3.不要抽烟或喝酒

白内障手术后应避免烟酒。酒精对视力危害很大。酒精不仅会淋湿，还会化痰生火，加重眼睛晶状体混浊，视力模糊。而且白内障手术后最好不要吃辛辣的食物，如生姜、大蒜、洋葱、辣椒等刺激性食物，会影响患者眼睛的伤口愈合。

结论:通过文章了解到白内障的早期症状包括单眼远视、色觉异常等。有这些症状的人一定要注意。此外，白内障手术后，他们可以适当吃西兰花、鸡蛋等食物，因为这些食物不仅可以为患者补充营养，还可以减少体内自由基对眼睛的伤害。