桑叶的作用 桑叶的功效与作用 桑叶的药用价值

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中药桑叶目录:

桑叶引种

桑叶图片

桑叶的功效和作用

桑叶的药用价值

桑叶的副作用

洗发桑叶预防脱发

桑叶引种

桑叶，中医的名字，是桑科桑树的干叶，也是蚕的日常食物。它也被称为著名的桑葚、荆桑、桑树、黄桑叶等。桑树在我国南北广泛种植，桑叶产量丰富。从桑叶中提取的脱氧野尻霉素和从葛根中提取的黄酮类化合物结合形成一种新的物质，适用于降血糖、降血脂和抗炎。

整个叶片呈椭圆形或宽形，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米。叶片基部心形，叶尖尖，边缘呈锯齿状，叶脉浓密呈白色。老叶子又厚又黄绿色。幼叶薄而深绿色。质脆易握，握感刺手。气淡，味微苦。一般认为霜后质量好。

桑叶图片

桑叶的功效和作用

1.抗凝血作用

桑叶提取物能显著延长小鼠全血凝固时间和兔血浆活化部分凝血活酶时间、凝血酶原时间和凝血酶时间。表明桑叶对凝血酶-纤维蛋白原反应有直接的抑制作用。

2.降低血压

桑叶中的芦丁、槲皮素和槲皮苷能增加离体和原位蛙心的收缩力和输出量，降低心率。芦丁能收缩蟾蜍下肢和兔耳血管，槲皮素能扩张冠状血管，改善心肌循环。

3.降低血脂、胆固醇、血栓和动脉粥样硬化

桑叶可以抑制脂肪肝的形成，降低血清脂肪，抑制动脉粥样硬化的形成。活性成分包括DNJ、植物甾醇、类黄酮等。

4.降血糖作用

自古以来，中医在临床上就把桑叶作为治疗糖尿病的中药，日本古籍《饮茶养生》也记载桑叶可以改善“饮水病”。国内外研究资料证实，生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分。

5.抗菌和抗炎作用

桑叶汁能抑制大多数革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和部分酵母菌的生长。而且所需抑菌浓度低，pH值范围宽，热稳定性强。桑葚中的芦丁能显著抑制大鼠创伤性水肿，防止结膜炎、中耳炎和肺水肿的发生。桑叶有很强的抗炎作用，与祛风清热的功效一致。

6.抗病毒和抗肿瘤作用

桑叶可以防止癌细胞形成，提高人体免疫力。其主要功能成分为DNJ、类黄酮、桑椹、γ-氨基丁酸和维生素，能抑制染色体突变和基因突变。DNJ具有显著的抗逆转录病毒活性，IG30在1.2 μ g/ml至2.5 μ g/ml之间，且随着DNJ剂量的增加，抑制力增加。DNJ对肿瘤转移的抑制率为80.5%，其抑制机制可能是DNI通过抑制糖苷酶活性，在肿瘤细胞表面产生未成熟的碳水化合物链，削弱了肿瘤转移的能力。

桑叶的药用价值

1.桑叶能疏散风热，解表热，滋阴生津；桑葚能滋阴养血，补虚润燥；桑树根白皮能清肺平喘，利尿消肿；桑枝可通经络，止痛；桑树烧的灰叫桑柴灰，也可用于治疗红肿疼痛、绿盲、身面部浮肿、坐卧不下、白癜风、头风白皮屑、麻风病等疾病。

2、《本草制剂》:“代茶止渴。”现代研究表明，桑叶中含有的蜕皮甾酮可以降低血糖。其实我不是很喜欢这种成分的药理作用。因为桑叶的降糖作用非常有限。我选择桑叶作为食物训练的材料，因为我喜欢桑叶的明目效果。

3.常用于外感风热引起的轻度发热、咳嗽、目赤等症。常与菊花、连翘配伍，如桑菊饮，为辛凉温和之剂。

4.用于治疗肺热风热咳嗽，尤其是干咳，常与枇杷叶、麦冬、沙参配伍。

5.黑芝麻用于治疗肝肾阴虚引起的头晕、眩晕、头痛。加入牡丹皮和丹参治疗偏头痛。大部分是通过制作药丸服用的。

桑叶的副作用

桑葚是桑葚的穗，可以入药。桑椹含有维生素、胡萝卜素、挥发油、胰蛋白酶抑制剂等。后者是主要的有毒成分。食用不当会导致中毒。

毒性:桑葚中含有的挥发油能刺激消化道；胰蛋白酶抑制剂可抑制肠道内多种消化酶，尤其是胰蛋白酶活性，使其不能破坏C型产气荚膜梭菌的毒素B，可引起出血性肠炎。

中毒症状:吃桑葚后恶心、呕吐、乏力、剧烈腹痛腹泻、便血、血压下降、休克等。严重死亡。

紧急处理:立即用手法或药物催吐。催吐后，患者可口服活性炭50g。严重腹痛腹泻，特别是大便带血者，要及时去医院治疗。

中毒预防:少吃生桑葚或腌制后食用。

洗发桑叶预防脱发

桑叶之所以能防治脱发，是因为桑叶有一定的药用价值。桑叶洗头水由古代医术千金方演变而来，对防治脱发有一定的作用。

具体方法是:准备500克桑叶和麻叶，用米酒水煮沸。用这开水洗头。这个处方需要使用一段时间，从三到四个月到一两个月不等。

《本草纲目》中提到桑叶是手、足、阳明之药，可治疲劳咳嗽，明目长毛，止渴。但由于桑叶性寒，女性在经期或孕期应慎用，以免着凉而陷入病根。

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