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牛奶吐司面包的做法 无油酸奶吐司面包的做法 低脂又美味

导语:我相信很多朋友都喜欢吐司,但是做吐司的时候,一般都有油。对于节食者来说,当然希望无油吐司更符合自己的选择。在这里,边肖将教你一款无油酸奶吐司,口感非常好,即使在减肥期间也能愉快地品尝。无油酸

我相信很多朋友都喜欢吐司,但是做吐司的时候,一般都有油。对于节食者来说,当然希望无油吐司更符合自己的选择。在这里,边肖将教你一款无油酸奶吐司,口感非常好,即使在减肥期间也能愉快地品尝。

无油酸奶的做法

准备配料:

1L牛奶,1小袋乳酸菌,酸奶机

制造过程:

1.煮酸奶机

2.倒入牛奶和乳酸菌粉,搅拌均匀

3.插上酸奶机,10小时后就可以吃了~

无油酸奶吐司面包的做法

准备配料:

高筋面粉150克、全麦面粉100克、无糖酸奶100克、牛奶70克、白糖20克、酵母3克、盐4克

制造过程:

1.黄油除外。将除盐以外的所有配料倒入烤面包机桶中,揉搓均匀,加入黄油和盐,揉搓至完全。揉捏后放入锅中,用保鲜膜盖好,发酵至两倍大小。

2.将发酵好的面团取出,压榨排气,分成三份,用保鲜膜覆盖15分钟。

3.取一个面团,卷成椭圆形,卷起来。依次将嘴放入烤面包模具中

4.将吐司放入烤箱,在烤箱中放入一碗热水,进行二次发酵,直至达到8分钟。取出吐司和热水,放入烤箱180℃预热10分钟。180℃预热烤箱烘焙30分钟,颜色满意后盖上锡纸。

制作精良的吐司薄纸也很好,还可以刷~

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