蛏子 蛏子怎么清洗？蛏子可以用盐水养么？
潘博士养生课堂在我们的日常生活中，蛏是一种非常常见的海鲜。许多人经常吃蛏。因为蛏的营养价值很高，也不是很贵，所以受到大家的喜爱。剃刀蛤怎么清洗？蛏可以用盐水养吗？
蛏子怎么清洗
1.买蛏的时候，放在干净的盆里，接自来水。先洗干净，再用清水养。不要用太多的水。只是不要养蝎子，让它们能吐水；
2.在水里加点盐，盐度和你平时喝的盐水差不多。浸泡半小时左右，只有这种盐度的蛏才会吐出沉淀物。浸泡的时候可以放一些菜刀之类的金属制品，会让沉淀物吐出的更快。然后用小牙刷把外壳擦干净，把衣服去掉，但是太干净的话味道就没有以前好吃了。
3.中间记得换几次水。水不能太满。一般换三次水后，在清水中加入几滴香油；
4.如果是夏天，养一天蟋蟀是不可能的。在你准备煮它们之前，把它们放在一个大碗里捞出来，用力摇晃它们。差不多的时候再用清水洗一遍，加等量的水养一养，煮的时候再摇一摇，应该就ok了。时间短的话，以上效果也不错。
按上述方法换几次水后，蛏基本干净。当你想把它捞出来煮的时候，可以捏一下蛏子的吸管，挤一下沉淀物。
5.如果不按照上面的步骤，煮好的蛏子还有沉淀物，那就教大家一个急救，把蛏子的沙袋去掉就行了。这种方法只适合吃蛏肉，时间比较紧。
蛏子可以用盐水养么
当然可以。
放在清水里，然后买一袋海盐，撒一点进去。
买了蛏后，放在干净的盆子里，加一些自来水，然后在水里加点盐。盐度和平时喝的盐水差不多，只有这种盐度的蛏才会吐出淤泥。
中间换几次水，但不要太满。一般三次换水后，在清水中加入几滴香油即可。按照这个方法，蛏基本是干净的。当你把它拿出来煮的时候，握住蛏子的吸管，挤压淤泥。
如果烹调前没有遵循上述方法，烹调好的蛏有沉淀物，那么也有急救方法补救，只需将蛏的沙袋取出即可。
蛏子可以直接吃吗
吃饭前需要清洗一下。
1.用筷子把蟋蟀从盆底分开，因为蟋蟀总是在盆中央，吐出的沙子直接沉到底部，中间挂着的蟋蟀吸进的水是干净的。
2.买蛏的时候找老板要一点海盐，用清水溶解，创造出海水的味道。然后在盆里放两根平时用的不太好的筷子，以防止小篮子沉到底。最后，把装满蛏子的漏篮泡上，再滴几滴香油。2-3个小时后，你会看到盆底有很多脏东西。
3.吐沙的蝎子用淡盐水反复洗几次，壳上的脏东西可以洗干净晾干控制水分
蛏子可以冷冻保存吗
是的，剃刀蛤想保鲜可以冷冻，也可以冷冻。冷藏不能保鲜。冷冻后解冻是死的，但是洗完解冻后马上吃是没问题的
如果蛏在家里短时间内不能吃，就要用盐水浸泡，然后放在冰箱里，这样可以延长保质期，也可以让蛏吐槽，一般可以保存半天到一天。
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