莴苣炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋能吃吗?莴笋炒鸡蛋的做法

莴苣有很多做法，但边肖从未吃过有莴苣的炒鸡蛋。有生菜的炒鸡蛋可以吃吗？如果能吃，怎么办？这期《边肖》以后会给你介绍！

莴笋炒鸡蛋能一起吃吗

可以。将生菜切成丁备用。首先煎鸡蛋，然后捞出来。锅里剩下的油加热后，加入竹笋丁翻炒半分钟。加入煎蛋，少许盐，用鸡精翻炒均匀，即可出锅装盘。需要注意的是，笋丁的炒制时间不宜过长。不然竹笋就不脆了。

莴笋炒鸡蛋的做法

主料:生菜300g，黄瓜200g，黄椒1/2，红辣椒1/2，鸡蛋2配料:洋葱10g，生姜5g，大蒜3，花生油35ml，盐4g，味精2g，香油5ml这个生菜炒蛋很简单，营养丰富。这道菜又咸又鲜。一道非常丰富新鲜的菜。吃生菜可以增强胃液和消化液的分泌，促进胆汁的分泌，利尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的好处。莴苣中含有的氟可以参与釉质和牙本质的形成以及骨骼的生长。

莴笋炒鸡蛋的做法：

1.生菜先去皮洗净。

2.黄瓜洗净切片。

3.将莴苣切成荸荠片。

4.将彩色辣椒洗净，切成小块备用。

5.锅内放油，加入葱、姜、蒜翻炒至香。

6.加入黄瓜和生菜，翻炒一会儿。

7.将鸡蛋放入油中翻炒，取出备用。

8.倒入锅中翻炒。

9.加入彩椒和盐，翻炒1分钟。加入味精和香油调味。从锅里拿出来端上来。

莴笋炒鸡蛋小技巧：

加入彩椒和盐，翻炒1分钟。加入味精和香油调味。比较好吃。

莴笋炒鸡蛋的营养价值1、莴笋炒鸡蛋能促进消化

生菜炒鸡蛋是一道可以促进消化的菜。里面的莴苣可以促进胃液和胆汁的分泌，加速肠胃的运动，从而加速它们对体内食物的消化，对消化不良有很好的缓解作用。

2、莴笋炒鸡蛋能促进牙齿健康生长

生菜炒鸡蛋中有一种天然的氟元素，进入人体后能直接参与人体牙本质的形成，对牙齿的健康生长大有裨益。此外，这种物质还能促进人体骨骼的形成。所以青少年吃生菜炒鸡蛋，有助于骨骼的健康生长。

3、莴笋炒鸡蛋能补充多种营养

莴苣炒鸡蛋能为人体提供多种营养，蛋白质和脂肪是鸡蛋的主要营养成分，而莴苣含有多种维生素和一些天然胡萝卜素，对人体非常重要。所以平时多吃生菜炒鸡蛋，可以起到平衡营养，增进健康的重要作用。