煮汤圆 汤圆要煮几分钟？汤圆要煮多久才熟透？
顺道老师养生课堂汤圆是我们生活中最常见的食物，经常可以在超市和菜市场买到，有些人会在家里自己做汤圆。很多人不解。饺子要多久才能煮透？大约，煮饺子需要多少分钟？饺子要多久才能煮透？5.com边肖来一一回答你的问题！
汤圆要煮几分钟
鲜饺子:鲜饺子煮7分钟左右，看着飘起来就差不多好了。
速冻水饺:速冻水饺煮10分钟左右。先把速冻水饺拿出来，室温下放进去，等水烧开，再放进去，等水饺浮起，加一次冷水，然后浮起。
汤圆要煮多久才熟透
1.锅里放适量冷水，煮开。
2.把饺子或饺子放在沸水中煮。
3.当水再次沸腾时，加入一勺冷水保持沸腾。所以三次，水再开，饺子或者元宵节就飘了，你就可以吃了！
请注意，煮饺子的方法很简单，但根据饺子或元宵的质量和数量采取灵活的方法。简单的方法是，煮三次后，关小火，取出一个饺子或元宵，打开看看里面的馅料是否融化，外面的皮是否熟了，然后就可以决定是继续煮还是关火了。这个过程一般10分钟左右！
怎么煮汤圆才不会破
1.轻轻挤压:用手挤压水饺，使其微微裂开，这样煮出来的水饺内外都很好煮，又软又好吃。
2.开水下:大火烧开水，然后把饺子放入锅中，用勺子背面轻轻推开，让饺子旋转几下，就不会粘在锅底了。
3.文火煮:饺子在锅里煮到浮起后，要迅速换成文火。这时候，如果还是用大火煮，饺子不断翻滚就会碎。如果饺子不断翻转，加热不均匀，很容易外熟内硬。
4.加入冷水:饺子放入锅中后，每次打开时加入适量冷水，使其保持不滚动的状态。煮沸两三次后，煮一会儿，然后捞出食用。这样做出来的饺子又软又甜又好吃。
5.勤换汤:煮两三锅后汤变稠，极大地制约了水分子的活动。应该换水再煮。不然煮的慢，容易被抓。
汤圆的家常做法大全1、油炸“汤圆”：
油炸“饺子”如果是生的，可以先把蛋清粘在饺子上，然后在锅里炸。煎饺有鸡蛋的味道。炸的时候要保持翻面，以免炸的不均匀。炒“饺子”时，有时会发生“饺子”突然爆裂，溅到油锅里，造成伤害。饺子放入锅内之前，如果用针在饺子上扎两个小针孔，就可以防止这种现象。另外，煎炸时，用小火将油温热，使煎出的“饺子”香甜可口，皮酥糯。
2、拔丝“汤圆”：
拉丝“饺子”，炒“饺子”备用。用食用油滑锅底，加入白糖和适量水，用文火熬成糖浆。糖浆大黄时，加入炒好的“饺子”，用糖浆搅拌，迅速出锅，趁热吃，就像丝绸包裹的金珠。
3、穿衣“汤圆”：
将“汤圆”包扎好，将芝麻炒熟研成粉末，放入糖膏稠的锅中，然后将炒好的“汤圆”倒入，滚匀，出锅，一个一个的放出来，互不粘连，冷热皆宜。
4、蒸“汤圆”：
蒸“汤圆”。将“汤圆”放入有一层油的锅或金属锅中，放入锅中蒸熟，取出后撒上软糖。食物美味可口，方法简便易行。
5、烤“汤圆”：
烤“汤圆”。将“汤圆”放入盛有底油的金属盘中，放入烤箱，烤至金黄熟透，取出放入盘中，配上软糖即可食用。味道又香又甜。
文章评论