面包咋做 面包干怎么做?面包干怎么吃
晏大小姐Vivi面包是美味的小吃，而且做得很好。它的主要原料是面包，那么干面包应该怎么做呢？如何吃好？一起介绍一下吧！
面包干
干面包富含碳水化合物，可以增加热量供应。干面包孔隙率高，含水量很少，可以在干燥的房间里放置很多天。它是旅行者最喜欢携带的食物。由于干面包容易吸收水分，最好用铁盒或塑料袋密封。
面包干怎么做
材料:烤面包、炼乳45毫升、牛奶60毫升、黄油30克、蜂蜜、糖各20克。
1.烤箱预热，将吐司切成条状，140℃烘烤15分钟。
2.准备蘸酱，用牛奶锅用小火加热所有材料，混合均匀。
3.取出烤好的干面包，两边刷蘸酱。要让它充分吸收酱汁，可以刷两遍。
4.再次放入烤箱，140℃烘烤15分钟，面包两面都有焦糖色时取出。
5.拿出来让它冷却。
自制面包干的做法
1.将每片面包切成四小片。
2.把黄油放在碗里，放在微波炉里软化。应该不会太久。
3.将鸡蛋打成黄油碗，然后加入奶粉和白糖。如果觉得奶香味不够，可以增加奶粉或炼乳的量，搅拌均匀至粘稠。
4.将步骤3均匀地铺在每个侧袋上，放入180度的烤箱中，上下加热约10分钟。
面包干的热量高吗
面包烘干的方便性和它的美味成为很多人喜爱的零食。而干面包是将面包中的水分烘干，面包中的其他物质除了水分减少外并没有减少，所以它的热量含量还是很高的。每100克干面包含有约318卡路里。
面包虽然干、香、脆、好吃，但是用起来很容易，很好吃，但是里面的热量还是需要节食者注意的。如果你在减肥期间，或者对事物的热度有一定要求，就要尽量控制对面包干的消耗。
另外，面包经过多次高温干燥后，其种子的营养成分也减少了，但干燥后的面包容易上火。
食用禁忌：
1.尽量避免吃丹麦面包。丹麦面包的特点是添加20%~30%的黄油或起酥油，可形成特殊的层状结构，常制成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥袋等。口感酥脆、清香、柔软、可口，但由于饱和脂肪和热量太多，可能含有对心血管健康非常有害的“反式脂肪酸”。
2.市面上一些面包用的奶酪、奶油、黄油，饱和脂肪含量较高，不宜多吃。有些面包含有更高的卡路里，因为在制作过程中添加了盐、糖和食用脂肪。
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