猪蹄筋的做法 猪蹄筋的制作方法和营养价值
豁达话养生导语：不同种类的食物有不同的营养价值。我们应该合理搭配食物，这样才能有良好的保健效果。大家都爱猪蹄，就是猪蹄，味道很浓，可以补充丰富的胶原蛋白。我们来看看猪蹄的制作方法和营养价值。猪蹄筋富含胶原蛋白，具有美容的功效。也可以做成各种美食。它具有健胃、强筋壮骨的功效，也是一种很好的营养滋补品。猪蹄既能起到美容养颜的作用，又能强健筋骨，对提高
不同种类的食物有不同的营养价值。我们应该合理搭配食物，这样才能有良好的保健效果。大家都爱猪蹄，就是猪蹄，味道很浓，可以补充丰富的胶原蛋白。我们来看看猪蹄的制作方法和营养价值。
猪蹄筋富含胶原蛋白，具有美容的功效。也可以做成各种美食。它具有健胃、强筋壮骨的功效，也是一种很好的营养滋补品。猪蹄既能起到美容养颜的作用，又能强健筋骨，对提高体质有很好的作用，还能起到滋补的作用。
猪蹄筋的营养分析:
1.猪蹄腱富含胶原蛋白，能增强细胞的生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，延缓皮肤衰老；
2.具有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软、身体瘦弱的人有很好的治疗效果；有助于青少年的生长发育，减缓中老年女性的骨质疏松症。猪蹄能壮筋骨，对促进骨骼发育很好吃，还能起到补钙的作用。
猪蹄筋的做法与工艺:
1.灵芝、黄精、黄芪分别洗净，加水湿润，切片，用纱布袋扎好。洋葱和姜切碎。
2.将筋放入碗中，加入适量水，放入笼中蒸4小时左右，筋软时取出，冷水浸泡2小时，剥去外筋膜，洗净，切成条状。
3.熟了腘绳肌，挑出药袋，姜、葱、盐、胡椒调味。
猪蹄筋的制作方法、营养价值等问题大家都懂。经常吃这种食物可以增进食欲，补充营养，增强记忆力。对提高身体素质有好处，还能起到美容养颜的效果。你怎么能错过这么美味的食物？
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