朝鲜辣白菜的制作方法 朝鲜辣白菜怎么制作 有哪些好处
是书瑶呀导语：你吃过辣白菜吗？是朝鲜族著名的小吃。生活中的韩国人是离不开这样的美食的。可以当配菜吃，也可以当饭吃。辣白菜怎么做？现在越来越多的中国人喜欢吃辣白菜，那怎么腌制呢？我们来看看。成分:大白菜3-4颗，粗盐2杯，白萝卜1.5公斤，雪梨50克，生姜50克，大蒜50克，洋葱30克，芹菜30克，洋葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国卤虾酱1
你吃过辣白菜吗？是朝鲜族著名的小吃。生活中的韩国人是离不开这样的美食的。可以当配菜吃，也可以当饭吃。辣白菜怎么做？现在越来越多的中国人喜欢吃辣白菜，那怎么腌制呢？我们来看看。
成分:
大白菜3-4颗，粗盐2杯，白萝卜1.5公斤，雪梨50克，生姜50克，大蒜50克，洋葱30克，芹菜30克，洋葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国卤虾酱1/3杯，辣椒粉1/2杯。
制造方法:
1.大白菜洗净切成两半，叶间均匀撒上粗盐，室温腌制4小时。
2.将白萝卜、雪梨和洋葱放入大碗中，与大蒜、生姜和辣椒粉混合，然后加入腌制好的虾酱、芹菜和洋葱颗粒，混合均匀。
3.尝尝味道。如果味道不够，酌情加入辣椒粉和盐。
4.将腌料均匀地涂在叶子上，然后将叶子折叠成半圆形。当天吃的话，放在室温的大碗里腌制半天。
存放泡菜的容器要用盖子密封，可以在0-5℃的冰箱中存放2-9个月。泡菜腌制的时间越长，就越好吃。如果喜欢酥脆的味道，可以腌制半天到两三天。
功效:
辣白菜富含钙、铜、磷、铁等无机物，能促进维生素C和维生素b的吸收，泡菜发酵产生的酸性乳酸菌不仅能净化胃肠道，还能促进胃肠道内蛋白质的分解和吸收，抑制肠道内其他有害细菌的生长。辣白菜富含矿物质和有机物，有利于提高人体免疫力，净化肠胃。人们可以经常吃，但注意不要一次吃太多。
韩国辣白菜的制作方法大家都知道。经常吃这样的食物不仅能补充丰富的营养，还能增进食欲。适合食欲不振的人群。食用安全，有益健康。
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