肉末粉丝的做法家常 蒜薹肉末粉条怎么做好吃
蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的。蔬菜营养丰富,经常吃对我们的健康有好处。不过有些蔬菜味道比较重,蒜苔就是其中之一。用其他一些食材做出来会更好吃。以下Apple Green健康网将介绍蒜苔碎肉粉丝的制作方法。
蒜苔肉末粉丝怎么做
练习1
配料:粉丝100克、蒜苔100克、五花肉50克、生姜少许、大蒜2颗、辣椒10颗、干辣椒3颗、盐适量、酱油1勺、味精适量、香油一滴
步骤
1.我们先将粉丝放入沸水中浸泡20分钟,将蒜苔切成1厘米长的小块,然后将五花肉切成小块,腌制一段时间,将大蒜切好待用,然后将干辣椒切成小块。
2.然后将适量的油倒入锅中,放入生姜和大蒜,使其变香。然后将辣椒和胡椒粉放入锅中,再将蒜苔和肉放入锅中,翻炒,然后加入适量的盐翻炒,将粉丝放入锅中,继续翻炒,然后将味精、香油和酱油放入锅中。
练习2
主要成分:蒜苔200克,肉150克,粉丝150克
辅料:油、盐、洋葱、鲜味、鸡精
步骤
1.然后把肉剁成馅。
2.然后加入鸡精、洋葱、盐和很鲜的味道,搅拌成肉末。
3.然后将蒜苔切成丁,粉丝用冷水浸泡,然后倒入火锅中煮熟。
4.将油倒入锅中,加热,然后加入葱花翻炒。
6.炒肉末。当肉末快熟时,加入蒜苔,然后加入煮熟的粉丝,再倒入适量鸡精翻炒均匀。
蒜薹怎么做才好吃
蒜苔炒鸡蛋
配料:大蒜200克,鸡蛋100克,油和盐适量
练习:
1.我们把蒜苔洗干净,切成小块备用。
2.然后将新鲜鸡蛋倒入碗中,然后倒入适量的食用盐,打碎备用。
3.然后将适量的食用油倒入煎锅中,用大火燃烧。八成热时,倒入蛋液,翻炒成块,待用。
4.将蒜苔洗净,切成段,然后在锅里留一些基础油,加热,将蒜苔炒至翠绿。
5.将鸡蛋倒入锅中,煎约1分钟。
6.倒入适量食用盐,翻炒2分钟左右,即可出锅食用。
肉末怎么做
材料:1/2盒脂肪豆腐,80克猪肉末,1个新鲜红辣椒,1茶匙葱花和1茶匙大蒜
调料:海天酱油2茶匙,珠厚酱1茶匙,糖1/4茶匙,鸡精1/4茶匙
实践
1.我们在冷锅中倒入适量的油来翻炒大蒜。
2.然后放入猪肉末,用小火煮。
3.倒入豆瓣酱、猪头酱和砂糖。
4.倒入适量清水,将肉吃完,然后盖上盖子,用小火煮10分钟。
5.然后汤稠了,加入红辣椒和鸡精。
6.将胖豆腐切成薄片,放在盘子里,中间有一个圆圈空。
7.锅里的水烧开后,把豆腐放进去,盖上锅盖蒸2分钟。
9.用勺子把豆腐蒸出来的水挖出来倒掉。
10.然后把上面准备好的肉酱放在豆腐中央,撒上葱花。
吃粉丝怎么样
好处:粉丝还富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。而且粉丝口感好,可以吸收美味汁液中的味道。而且粉条本身吃起来又嫩又软,吃起来很清爽,凉拌会更美味。
缺点:传统制作粉丝的过程中,会加入一些明矾,称为硫酸铝钾。如果我们服用过量,会影响脑细胞功能,我们的意识和记忆功能,容易导致老年痴呆症,还会影响胆汁淤积性肝病,导致骨骼软化,甚至卵巢萎缩。所以要尽量不要吃太多,不要经常吃。
看了上面的介绍,相信大家对蒜蓉粉条的制作方法都有很好的了解。这道家常菜做起来非常方便简单。粉丝虽然好吃,顺滑爽口,但人们在食用时要注意适量,不要吃太多,以免对身体产生不良影响。
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