豌豆尖汤的做法 上汤豌豆尖的做法
艾脉堂禅境导语：豌豆尖是一道受欢迎的菜，这种食物在生活中有很多做法。有人喜欢炒豌豆尖，但也有人觉得炒豌豆尖太油腻，不如把豌豆尖做成汤。然后下面的小系列会教你如何用汤做豌豆尖。用豌豆尖盛汤的做法1.在做这道菜之前，我们需要准备一些原材料。有了原材料，我们的生产过程会更顺利。一是需要准备皮蛋和豌豆尖，二是一些辅助成分，包括辣椒、色拉油、盐、水淀粉、大
豌豆尖是一道受欢迎的菜，这种食物在生活中有很多做法。有人喜欢炒豌豆尖，但也有人觉得炒豌豆尖太油腻，不如把豌豆尖做成汤。然后下面的小系列会教你如何用汤做豌豆尖。
用豌豆尖盛汤的做法
1.在做这道菜之前，我们需要准备一些原材料。有了原材料，我们的生产过程会更顺利。一是需要准备皮蛋和豌豆尖，二是一些辅助成分，包括辣椒、色拉油、盐、水淀粉、大蒜、鸡精。
2.豌豆尖不宜食用。所以在做豌豆尖之前，需要先掐掉，然后把事先准备好的大蒜切碎，切成蒜末，去掉辣椒里面的籽，然后清洗干净，切成块。
3.拔下事先准备好的皮带，然后将皮蛋切成块，将剁碎的大蒜放入油锅中，翻炒一会儿，然后闻到浓郁的香味。这时候把我们上次切的皮蛋加入锅里。
4.将锅里的食材搅拌一会儿，然后往锅里加入清水，把锅里的水煮沸一会儿，然后加入一些鸡精和盐。
5.锅里的水烧开后，我们把清洗干净的豌豆尖放进锅里，把锅里的配料搅拌均匀，然后拿水淀粉勾芡，最后加入一些红辣椒，把红辣椒均匀地撒在盘子上面。看起来很好吃，有助于调节口感，然后就可以拿出来享用了。
在汤里放豌豆尖很简单吗？但是要特别注意的是，不要炒蒜末太多，因为炒蒜末太多容易导致蒜末糊，不爱吃辣的人不一定会加红辣椒。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表时珍养生网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
文章评论