山药怎么熬粥最有营养 山药和什么食物搭配煮粥最好
山药是一种非常常见的食物。山药含有大量的营养成分,也具有一定的药用价值,可以达到很好的滋补效果。山药可以和其他食材一起煮成粥喝,可以起到很好的养生作用。下面详细介绍一下山药以及哪些食物煮粥效果最好。
红豆山药粥
准备一个新鲜的山药,准备适量的红豆,然后准备少量的燕麦片和一些玉米,可以先把红豆洗净,一起放在砂锅里,盖上盖子,用中火慢慢加热,在锅里煮。煮2-3分钟,关火,不开盖,煨30分钟,山药去皮,洗净切成小块;将燕麦片切碎,将山药和燕麦片倒入已经慢炖30分钟的锅中,盖上盖子,继续用火煮。煮到锅里的水再次沸腾,然后煮2-3分钟,关火,保持锅盖打开,炖30分钟。吃的时候加一点红糖。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血健脑、补肾抗衰老的作用。
紫薯山药粥
准备适量的米饭,一些山药,一个新鲜的紫薯,再准备一点冰糖。先将山药洗净,去皮,再切成铁架片。将紫薯去皮后,切成块。先将米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,煮一个小时。当米粥煮到20分钟左右,可以加入紫薯和山药,然后继续煮,直到食物腐烂。最后15分钟加入冰糖。山药健脾益胃、润肠通便,因为山药能安神补脾,增强补气运脾的功能,所以能止便。
山药南瓜粥
准备适量的米饭,一些山药,一些南瓜和一些红枣。首先,将南瓜和山药去皮,然后切成块。将红枣浸泡在水中,然后清洗。将洗净的米饭和水放入锅中,煮沸,加入南瓜和红枣,再次煮沸。煮沸后加入山药,再次煮沸后打开盖子,慢慢煮至米饭和南瓜变软腐烂。山药以气阴平肺、脾、肾、三焦,填精补肾,收敛精气,使气血生化活跃。山药是治疗气阴两虚、下焦虚损的重要药物,对肾虚梦遗、遗精早泄、阳痿有很好的疗效。
以上介绍是关于山药和煮粥什么食材最好。看了上面的介绍,大家也应该有一定的了解。上面介绍的山药食谱营养价值高,可以给身体带来很多好处。你可以试着去做。适当吃一些可以让你的身体更健康。
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