粥 香菇黄瓜粥
乔瑶瑶导语：香菇黄瓜粥是素食粥的一种。粥虽然是素菜做的，但是营养也很高。给大家介绍一下。香菇黄瓜粥的材料米饭、蘑菇、胡萝卜、黄瓜、生姜、盐、电饭煲和水香菇黄瓜粥的做法1:将大米洗净，加入一茶匙
香菇黄瓜粥是素食粥的一种。粥虽然是素菜做的，但是营养也很高。给大家介绍一下。
香菇黄瓜粥的材料
米饭、蘑菇、胡萝卜、黄瓜、生姜、盐、电饭煲和水
香菇黄瓜粥的做法
1:将大米洗净，加入一茶匙植物油，浸泡半小时。
2:将四个蘑菇、一段10厘米长的黄瓜、一根胡萝卜和生姜切成丁备用。
3:锅里煮米饭和生姜。煮沸后，倒入蘑菇丁，煮5分钟。感觉蘑菇煮了7分钟，再倒入胡萝卜丁。现在，煮到米饭、蘑菇和胡萝卜熟了。最后倒入黄瓜，均匀盖锅。
香菇黄瓜粥的适宜人群
1.适合发热、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、酗酒者多吃；而且是糖尿病人的首选食物之一。
2.但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者，应少食。因为黄瓜是凉的，胃寒的人很容易腹痛腹泻。黄瓜是葫芦科黄瓜属黄瓜的果实。它是一种一年生匍匐或攀缘草本植物，茎细长，边缘纵向，刚毛短。是汉代张骞派往西域时带回的。
黄瓜根系分布浅，再生能力弱。茎呈腱状，长3米以上，有分枝。叶子呈棕褐色，大而薄，叶缘有细锯齿。花通常是单性的和雌雄同株的。水果，几厘米到70多厘米长。鲜嫩水果的颜色从乳白色到深绿色不等。果实表面光滑或有白色、棕色或黑色皮刺。有些水果有葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮淡黄色。
黄瓜是一种喜温的作物。种子萌发的最适温度为25 ~ 30℃，种子生长的最适温度为18 ~ 32℃。黄瓜对土壤水分条件有严格的要求。生长期需要充足的水分供应，但根系不耐缺氧和高浓度的土壤养分。土壤的最适酸碱度为5.5 ~ 7.2。
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